Сельское хозяйство остается основной экономической деятельностью, практикуемой во всем мире, обеспечивая устойчивый экономический рост и продовольственную безопасность. Усилия, которые были вложены в сельское хозяйство, привели к широкому спектру сельскохозяйственных культур с различными методами ведения сельского хозяйства. Поэтому было установлено несколько мер, чтобы диктовать, как осуществляется сельское хозяйство. Хотя выращивание товарных культур и выращивание продовольственных культур включают одни и те же культуры, намерения очень разные.
Наличные культуры - это культуры, выращенные с целью получения денег. Например, кофе, чай, какао, пшеница и хлопок являются распространенными товарными культурами. Большинство товарных культур может потребляться напрямую или перерабатываться в другие конечные продукты..
Товарные культуры являются неотъемлемой частью стратегий, направленных на повышение уровня продовольственной безопасности, главным образом в развивающихся странах. Это происходит благодаря получению дохода сельскохозяйственными домохозяйствами. Денежные культуры не только предлагают возможности трудоустройства в общинах, но и помогают фермерам генерировать капитал. В дополнение к этому, товарные культуры в значительной степени способствуют созданию учреждений, которые обеспечивают большую коммерциализацию.
Пищевые культуры - это растения, в основном выращиваемые для внутреннего потребления человеком, в результате чего фермеры выращивают именно то, что достаточно для их личных нужд. В основном они состоят из клубней, бобовых, фруктов, овощей, злаков и фруктов. В этом виде сельского хозяйства решения по планированию принимаются в основном на основе потребностей семьи.
Основная цель выращивания товарных культур - получение прибыли, в то время как производство продовольственных культур - это в основном кормление фермеров..
Товарные культуры в основном выращиваются для международного рынка, в основном для прямого потребления, но также выращиваются в качестве сырья для обрабатывающей промышленности. Пищевые культуры, с другой стороны, выращиваются для внутреннего потребления..
Большое внимание уделяется выращиванию товарных культур. Пестициды и удобрения могут быть использованы для увеличения производства. Что касается продовольственных культур, методы ведения сельского хозяйства могут отличаться в том смысле, что много усилий не направлены на увеличение урожайности..
При выращивании товарных культур необходимо учитывать множество рисков, таких как деградация почвы, качество продукции и изменчивость цен. Пищевое растениеводство, однако, не включает уровни этих рисков, и, если они задействованы, они могут легко выдержать эти риски.
Акцент на урожайность в товарных культурах был подчеркнут. Это должно максимизировать доходность, которая затем улучшает товарность. У продовольственных культур продуктивность сельскохозяйственных культур также важна, но жесткие меры не были приняты, чтобы это произошло.
Были приняты меры для защиты товарного земледелия, такие как ценообразование и качество продуктов питания. С другой стороны, в продовольственном растениеводстве было разработано мало стратегий.
Денежное земледелие требует большого капитала для начала. Это касается земли, семян, удобрений и сельскохозяйственного оборудования. Это, однако, отличается для товарного земледелия, которое будет хорошо с небольшим участком земли и семенами. Сельскохозяйственное оборудование, используемое для выращивания пищевых культур, является недорогим, а использование удобрений встречается редко..
Товарные и продовольственные культуры позволили фермерам экономически расти и уменьшили зависимость от государственной и международной помощи. С проблемами, с которыми сталкиваются в сельском хозяйстве, стратегии снижения рисков и адаптивные методы были использованы. Фермеры также диверсифицировали методы возделывания, чтобы справиться с риском неурожая.