Разница между вегетарианцем и веганом

Многие люди обычно задаются вопросом, в чем разница между веганом и вегетарианцем. Некоторые люди знают, что есть разница, но другие никогда не думают, что между этими двумя терминами может быть разница. Принятие значения двух терминов за пределы диеты может стать еще более запутанным. Во многих случаях люди считают пометку имен оскорбительной, но дело обстоит немного иначе, когда речь идет о вегане и вегетарианце. Имена помогают другим людям узнать, какие интересы они собираются найти у людей, помеченных этими терминами..

Взглянув на две терминологии, вегетарианцы существуют уже 18 лет.^го Век был, и они вернулись только в 2010-х. Веганы - более свежий и строгий кодекс приверженности, который сопровождается досье ответственности перед животными. В этой статье мы подробно рассмотрим мелкие детали, которые могут быть предложены этими двумя именами, и различные взгляды людей на них..

Определение терминов

Веганская пищевая пирамида

вегетарианский

Веган - это человек, который воздерживается от использования чего-либо, из чего сделаны продукты животного происхождения. Этот термин имеет более глубокое значение для философской ассоциации, которая отделяет себя от того, чтобы рассматривать животных как товар в распоряжении человека. Веган - это человек, который практикует эту диету, или человек, который активно связан с философией..

Веган не соглашается есть мясо, яйца, молочные продукты и другие продукты, полученные из веществ..

Веганские диеты имеют свои преимущества, особенно в предотвращении большинства хронических заболеваний, от которых страдают люди (1). Они доступны для потребления всем людям на разных этапах их жизни..

Термин был придуман в 1944 году Дональдом Уотсоном после основания Веганского общества Англии.

Университет Лома Линда Вегетарианская пищевая пирамида

вегетарианец

Вегетарианец - это человек, который практикует воздержание от употребления мяса. Человек может стать вегетарианцем по разным причинам. Некоторые могут ненавидеть есть мясо и его продукты по этическим соображениям, что это жизнь другого существа. Вегетарианец может быть не совсем против продуктов животного происхождения, поскольку некоторые вегетарианцы отказываются от всего, кроме продуктов животного происхождения. Некоторые вегетарианцы могут принимать только яйца, другие - только молочные продукты..

Сравнительный анализ между веганом и вегетарианцем

Хотя эти два термина имеют четкую разницу между ними, есть много сходств, которые объединяют их.

сходства

Обе диеты борются за меньшее потребление продуктов животного происхождения и большее потребление растительных продуктов. В большинстве случаев вы будете ловить как вегетарианцев, так и веганов, внимательно изучая продукты, которые они покупают, чтобы проверить, есть ли у них мясо или продукты животного происхождения..

Другое большое сходство, которое выделяется для них обоих, - польза для здоровья, которую они имеют. Известно, что веганы и вегетарианцы имеют более продолжительную продолжительность жизни, чем их коллеги, потребляющие животных..

В то же время веганы и вегетарианцы подвержены значительному риску для здоровья из-за выбранной ими диеты. Организм требует витамина B12, который обычно содержится в продуктах животного происхождения. Это означает, что веганам и вегетарианцам грозит дефицит витамина В12. Существует также много других питательных веществ, основными источниками которых являются продукты животного происхождения, что ставит эти группы людей в еще более невыгодное положение по сравнению с их аналогами, употребляющими мясо..

Экологически две терминологии имеют общий фактор. После исследований было решено, что сокращение потребления животных является одним из способов сокращения выбросов углерода. Потребление только растительных продуктов считалось более полезным для окружающей среды, чем потребление диеты с продуктами животного происхождения..

Различия

Цель достигнута в двух принципах

В то время как вегетарианство - просто курс для диеты, которую едят люди, веганец выходит за рамки диеты. В реальном смысле вегетарианец может просто отказаться от употребления любых мясных продуктов ради своего здоровья, но веган воздерживается от употребления любых мясных продуктов из-за своих философских наклонностей. Веган считает, что люди не имеют права потреблять других млекопитающих. Веганы считают, что животные тоже имеют право не использовать их как пищу для человека. Это больше похоже на этическую линию.

Диета

Существует большая разница, как мы видели в том, что едят как веганы, так и вегетарианцы..

Во-первых, веганы избегают любого мяса или мясных продуктов в своем рационе. Они не будут принимать мясо, молоко, птицу, рыбу или продукты животного происхождения. Веганы избегают таких вещей, как мед (1). Веганы немного суровее избегают животных и продуктов животного происхождения. Веган пойдет на то, чтобы отказаться от использования кожаных ремней, курток или любой ткани или одежды, сделанной из продуктов животного происхождения..

Вегетарианцы, с другой стороны, избегают прямого потребления животных, рыбы или птицы, но они не считают плохим употребление продуктов животного происхождения. Ниже приведены некоторые из классификаций вегетарианцев, которые можно выделить в нашем современном обществе:

Лакто-вегетарианцы - Эти вегетарианцы воздерживаются от любых других мясных продуктов, кроме молочных продуктов.

Ово-вегетарианцы - эти вегетарианцы не употребляют продукты животного происхождения, кроме яиц.

Лакто- ово-вегетарианцы - Эти вегетарианцы потребляют как яйца, так и молочные продукты..

пескетарианство- Это форма вегетарианства, когда человек потребляет только рыбу.

Польза здоровью

Из двух, который здоровее?

Что ж, согласно исследованиям, проведенным диетологами, два человека, обсуждаемые в этой статье, упускают множество питательных веществ, которые можно найти преимущественно в продуктах животного происхождения. Тем не менее, существуют значительные различия в питательных веществах, получаемых веганом и вегетарианцем (1). Согласно ряду научных исследований, недостаточное потребление необходимых питательных веществ делает вегана более подверженным недоеданию, чем вегетарианцам..

Было обнаружено, что у вегетарианцев больше шансов потреблять необходимые питательные вещества, такие как омега-3 жирные кислоты, кальций, железо и витамин D, из небольших продуктов животного происхождения, которые они принимают (2). С другой стороны, поскольку веганы полностью зависят от пищевых добавок, они подвергаются большему риску страдать из-за недостатка этих питательных веществ..

Исследования доказывают, что веганы более подвержены развитию диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Это связано с отсутствием необходимых добавок в организме организма..

Резюме

И веганы, и вегетарианцы всячески избегают употреблять в пищу животных или продукты животного происхождения. У них обоих есть одинаковые причины, по которым они не должны употреблять продукты животного происхождения, но избегают употребления в соответствии с различными стандартами (1).

Есть несколько типов вегетарианцев, в зависимости от того, что позволяют их интересы, но веганы строго запрещают есть животных, использовать продукты животного происхождения или вещи, которые были проверены на животных..

На самом деле, и веганы, и вегетарианцы не имеют доступа ко многим добавкам и жизненно важным питательным веществам, которые могут быть получены в организме только при употреблении продуктов животного происхождения..

Заметка	вегетарианский	вегетарианец
Диета	Веганы очень строгие, избегая всех видов мяса или мясных продуктов.	Вегетарианцы немного терпимы к тому, какие продукты животного происхождения, по их мнению, они не могут покончить.
Здоровье	Веганы более подвержены диабету 3 типа, сердечно-сосудистым проблемам и	Они менее подвержены болезням, которым подвержены веганы.
Цель	Цель, которую веганы стремятся достичь, состоит в том, чтобы отстаивать право животных против использования людьми в качестве товара. У веганов есть политические и философские наклонности, которые поддерживают их в действиях против животных или их продуктов..	Назначение вегетарианцев разнообразно. Многие вегетарианцы могут согласиться с принципами веганов, но разрешительный характер к различным животным продуктам заставляет вегетарианцев больше походить на сбалансированное здоровье. Меньшая философия и политика связаны с вегетарианцами.
Амбиции	Амбиции, которые ведут вегетарианца, заключаются в том, чтобы обеспечить равные права для животных и людей Веганы хотят, чтобы животные не считались товаром.	У вегетарианцев могут быть те же амбиции, что и у веганов, но они могут делать это и без других амбиций, кроме как поддерживать отличную форму тела и оставаться в форме..

В заключение, веганы и вегетарианцы имеют четкое различие. Будь то то, за что они выступают, причины их стремлений или выгоды, которые они получают, и веганы, и вегетарианцы имеют выдающиеся различия, которые нельзя игнорировать. Однако большинство веганов начинали как вегетарианцы, и это считается мостом, который помогает вам достичь абсолютного веганства. Вегетарианцы, однако, могут иметь совершенно разные мотивы и амбиции, которые абсолютно отличаются от того, что можно рассматривать как движение к веганству. Большинство вегетарианцев могут придерживаться своего курса с целью оставаться в форме и избегать набирать вес, который так легко достигается с потреблением продуктов животного происхождения.