Разница между 2 процентами и цельным молоком

Вы никогда не задумывались, какой тип молока вы потребляете ежедневно? Если вы похожи на большинство американцев, скорее всего, вы покупаете одно из следующего: цельное молоко, обезжиренное молоко, 1 процент и 2 процента молока. 2 процента и цельное молоко - два наиболее распространенных вида молока, доступных там. Каждый упаковывает одинаковое количество белка, кальция, витаминов и минералов. Однако основным отличием между ними является количество жира, которое указано на молочном контейнере. Вот что вам нужно знать о разнице между двумя.

Разница между 2% и цельным молоком

основной

2% молока относится к молоку с пониженным содержанием жира, где «2» относится к проценту жира по массе, который содержится в молоке. Количество жира в молоке - это доля молока по массе, которая состоит из молочного жира. Цельное молоко, с другой стороны, является наиболее потребляемым молоком, которое содержит всего около 3,5% жира и является самым близким к корове до обработки..

Калории

Цельное молоко содержит больше жира, потому что в нем больше калорий, чем на 2 процента молока. Таким образом, это считается жирным молоком. Одна порция цельного молока равна одной чашке и содержит 150 калорий и 8 граммов жира. Та же порция 2-процентного молока содержит 120 калорий и 5 граммов жира. 2 процента относятся к весу молока, но не его калорий.

Здоровье

Цельное молоко богато жирами, но содержит меньше добавок, которые полезны для детей. Тем не менее, он обеспечивает более 50 процентов калорий из жира, что делает его жирной пищей, которая на самом деле вредна для сердца. Обилие витаминов и минералов в 2-процентном молоке делает его здоровой альтернативой, чем цельное молоко.

2 процента по сравнению с цельным молоком: сравнительная таблица

Сводка 2% против цельного молока

Как цельное молоко, так и 2% молока являются хорошим источником питательных веществ и содержат почти одинаковое количество белка, кальция, витаминов и минералов, но 2% молока содержит половину содержания жира в цельном молоке. Одна чашка молока с 2 процентами обеспечивает 120 калорий и 5 граммов жира, тогда как одна чашка цельного молока содержит 150 калорий и 8 граммов жира. 2 процента относятся к весу молока, а не его калорий.