Разница между американским и швейцарским сыром

Американский против швейцарского сыра

Сыр бывает разных сортов, включая разные вкусы и цвета. Американский и швейцарский сыр - два разных сыра, которые широко предпочтительны. Хотя они могут иметь определенное сходство, американский сыр и швейцарский сыр различны.

Сыр плавленый, американский сыр, может быть желтого, оранжевого или белого цвета и иметь мягкий вкус. С другой стороны, швейцарский сыр относится к множеству сыров, найденных в Новой Зеландии, Австралии, Канаде и США, и напоминает швейцарский Эмменталь. Швейцарский сыр имеет пикантный, но не такой острый вкус.

Одно из различий, которое можно заметить между американским и швейцарским сыром, заключается в том, что более поздний формовочный материал формируется быстрее, поскольку он сделан только из молока. Напротив, в американском сыре нет плесени, поскольку он содержит консерванты, которые препятствуют его росту..

Кроме того, что касается здоровья, швейцарский сыр полезнее американского сыра. Это потому, что швейцарский сыр не обрабатывается так, как американский сыр.

Еще одно заметное различие между американским и швейцарским сыром заключается в том, что более поздние имеют дыры. Отверстия в швейцарском сыре образуются из-за развития воздушных карманов по мере созревания сыра..

При сравнении текстуры американский сыр имеет более гладкую текстуру, чем швейцарский. Швейцарский сыр имеет полумягкую текстуру.

При сравнении содержания питательных веществ в швейцарском сыре содержится 106 калорий, а в американском сыре - 96 калорий. Когда кусочек швейцарского сыра

Содержит 7,78 г жира, 26 мг холестерина, 7,54 белка, 0,37 г сахара, 1,51 г углеводов, один ломтик американского сыра содержит 7,39 г жира, 23 мг холестерина, 5,37 белка, 1,83 г сахара и 1,97 г углеводов.

В то время как швейцарский сыр содержит 5 процентов витамина А, 22 процента кальция и не содержит железа, американский сыр содержит 16 процентов витамина А, 57 процентов кальция и три процента железа.

Резюме

1. Американский сыр обладает мягким вкусом. Швейцарский сыр имеет пикантный, но не такой острый вкус.

2. Швейцарский сыр плесень быстрее. С другой стороны, в американском сыре нет плесени, поскольку он содержит консерванты, которые препятствуют его росту..

3. В отличие от американского сыра, швейцарский сыр имеет дырки.

4. Американский сыр имеет гладкую текстуру, чем у швейцарского сыра. Швейцарский сыр имеет полумягкую текстуру.