Разница между ячменем и пшеницей

Ячмень

Ячмень против пшеницы

Ячмень и пшеница входят в нашу повседневную диету, и большинство из нас потребляют их взаимозаменяемо. Тем не менее, есть те, кто использует эти две особенности, то есть когда они должны использоваться, но не знают фактической разницы между ними. Они считают ячмень и пшеницу одинаковыми, но это два разных вида трав. Ячмень обычно собирают в теплое время года; поэтому его обычно собирают весной, а пшеница лучше всего размножается в прохладном климате, поэтому ее собирают в начале зимы.

Ячмень используется в качестве хлебных злаков, а также в качестве корма для скота, а также в пивоварении. Обычно пшеница имеет очень высокую коммерческую ценность. Из пшеничного хлеба можно сделать много чего, включая муку, лапшу, крекеры, блины, корма для скота, а также алкоголь. Кроме того, мы можем также производить ковры, бумагу, корзины для пшеницы и даже разведение крупного рогатого скота, используя ячмень..

С другой стороны, пшеница считается менее жесткой травой и более слабой на вкус, чем ячмень, поэтому из ячменя производится больше алкоголя. Для того, чтобы приготовить пшеницу, ее нужно сначала размолоть перед приготовлением. Кулинария также немного сложна. Это не относится к ячменю, который можно легко приготовить как рис. Ячмень имеет более высокое содержание клетчатки, чем пшеница. Пшеница обычно используется для приготовления хлеба.

Есть много различных типов пшеницы, и у каждого сорта есть различное использование в продуктах. Твердая красная пшеница используется для приготовления хлебной муки. Твердая пшеница используется для приготовления макарон и спагетти. Кондитерские изделия могут быть сделаны из белой пшеницы. Печенье, крекеры и пирожные можно было сделать из мягкой красной пшеницы. Использование ячменя также довольно широко. Обычно используется для приготовления пива. Пиво можно сделать пивоваренным ячменем. Когда ячмень солодовый, его собирают. Затем солод используется для приготовления пива, а часть солода используется для приготовления хлопьев для завтрака и других зерновых продуктов. Когда пшеница готова к уборке, она коричневого или золотистого оттенка, но когда собирают ячмень, она имеет желто-белый оттенок.

пшеница

Пшеница имеет более короткую бороду, но ячмень имеет более длинную бороду. Ячмень имеет длинные сжимающие ушные раковины, которые не являются волосками. Ушные раковины на растениях пшеницы короче и имеют мелкие волоски. Есть много преимуществ, которые мы можем получить от потребления ячменя с высоким содержанием углеводов, жиров, белков, пищевых волокон и многих витаминов, включая витамин B, а также железа, кальция, фосфора, магния, цинка, калия, рибофлавина и фолиевая кислота. Пшеница также имеет высокую пищевую ценность, так как содержит белки, жиры, углеводы и пищевые волокна, а также железо, магний, витамин В, кальций, фолат, цинк, марганец, калий и крахмал..

Пшеница и ячмень имеют свою индивидуальную значимость со своих сторон. И то, и другое очень нужно организму в нужном количестве. Поэтому важно знать разницу между ними, а также когда они должны потребляться.

РЕЗЮМЕ

1. Ячмень собирают в теплое время года, то есть в весеннее время, тогда как пшеница лучше всего растет в более прохладном климате.
   Ячмень больше используется для приготовления алкоголя
2. Пшеница имеет более слабый вкус, тогда как ячмень имеет более сильный вкус
3. Ячмень имеет более высокое содержание клетчатки, чем пшеница
4. Ячмень можно легко приготовить как рис, хотя перед приготовлением пшеницу нужно размолоть
5. Существует много видов пшеницы, таких как твердая красная пшеница, из которой можно сделать хлебную муку, мягкая красная пшеница, используемая для приготовления печенья, крекеры и кексы, твердая пшеница, используемая для приготовления макарон и спагетти, белая пшеница, используемая для выпечки; Ячмень обычно используется для приготовления пива путем соложения ячменя, который затем собирают, из солода также могут быть получены другие продукты, такие как сухие завтраки и другие зерновые продукты.
6. Когда пшеница готова к уборке, она имеет коричневый или золотой оттенок, а когда ячмень собирается, он имеет желто-белый оттенок.
7. У пшеницы более короткая борода, но у ячменя более длинная борода
8. И пшеница, и ячмень содержат много полезных компонентов, которые нужны организму, такие как углеводы, жиры, белки, пищевые волокна и т. Д.