Разница между кексом и маффином

Кекс против Маффин

С чашкой горячего кофе или стаканом пенистого холодного молока никто не может отрицать, что печенье - приятное угощение. Если вы пойдете в пекарню, есть много выпечки, из которой можно выбирать, некоторые из которых выглядят поразительно по-разному, например, датские, и такие, которые выглядят удивительно похожими, например, кексы и кексы. Хотя кексы и маффины похожи друг на друга, на самом деле они имеют много отличий.

Определение кекс и маффин
Кекс «» - это маленький торт, выпекаемый на специальной сковороде, который может съесть один человек за один присест. Помимо их размера, они имеют все те же атрибуты торта, которые могут включать глазурь и другие украшения.
«Маффин» - это небольшой кусок хлеба, испеченный на мелкой круглой сковороде. В отличие от традиционных хлебов, кексы обычно содержат больше масла и сахара..

История кексов и маффинов
Кексы «» изначально пеклись в маленьких глиняных чашках, называемых «рамеки», до того, как формы для кексов стали широко доступны. Их имя произошло из-за того, что они пеклись в настоящей чашке. Позже кексы могут относиться либо к небольшим, либо к обычным размерам, чьи ингредиенты были измерены в чашках, чайных ложках и т. Д. Вместо измерения веса.
«Маффины» изначально пекли дома и были просто небольшими добавками, похожими на хлеб. Однако, когда кофейни начали набирать обороты, кексы стали здоровой и более престижной заменой пончиков или другой выпечки. Однако сегодня некоторые кексы настолько загружены сахаром, шоколадом или орехами, что они так же вредны для здоровья, как и пончики, которые они первоначально заменяли..

Внешний вид кексов и кексов
Кекс "" большую часть времени имеет глазурь на верхней части и, возможно, брызгает. Кексы, как правило, шоколадные, ванильные или вихревые. Некоторые кексы выполнены в стиле конфетти, что означает, что в ванильном торте есть небольшие кусочки конфет радужного цвета, смешанные с маслом..
Маффины «могут иметь тонкую глазурь или глазурь сверху, но не будут иметь густую кучу глазури. У них обычно есть приманки, такие как фрукты, орехи или шоколад. Верхняя часть кекса значительно больше нижней части кекса.

Где вы могли бы найти кексы и кексы
«Кекс» на детских днях рождения или в офисе, где нарезка и подача торта слишком сложны.
«Маффин» считается едой на завтрак или пищей, которую можно выпить с кофе в любое время дня..

Резюме:
1. Кексы и кексы похожи по форме, но кекс использует рецепт торта, а кекс использует рецепт хлеба.
2. Кексы были популярным лакомством кондитеров в течение многих лет, в то время как кексы только приобрели популярность, поскольку кофейни начали появляться по всей стране..
3. Кексы, как правило, содержат больше сахара и глазурь и нравятся детям, в то время как кексы изготавливаются с различными закусками и сопровождают кофе..