Разница между энчиладас и буррито

Энчиладас против буррито

Энчиладас и буррито - это мексиканская еда. По внешнему виду, как энчиладас, так и буррито
похожи, но различаются по содержанию, вкусу и вкусу.

Одно из основных различий между энчиладами и буррито заключается в типе используемой лепешки. В то время как кукуруза используется для приготовления энчиладас, пшеничная мука используется для приготовления буррито.

Кукуруза наполнена говядиной, сыром, курицей и другими вещами, которые входят в состав энчиладас. В этой мексиканской еде также используется соус. Обычно красный соус используется для говядины, а сливочный или зеленый соус для сыра или курицы. Кукуруза либо раскатывается, либо укладывается, а затем запекается. Мясо, картофель, курица, бобы, сыр, морепродукты и овощи обычно используются для наполнения энчиладас.

В буррито пшеничная мука обычно складывается или оборачивается вокруг начинки. Тортилла, как правило, готовится на пару или слегка жареная на гриле, так что она становится более мягкой и эластичной. Начинки могут отличаться от региона к региону. В мексиканском стиле для начинки используются жареные бобы, мясо или мексиканский рис. Но в США ингредиенты, используемые в качестве наполнителей, - это мексиканский рис, салат, бобы, мясо, сальса, сметана, авокадо и сыр..

При сравнении размеров буррито значительно больше энчиладас. Некоторые буррито очень маленькие, около 2,5 дюймов в диаметре, а другие огромные с 4 до 5 дюймов в диаметре. Наоборот, энчилада тоньше, около 1,5 дюймов в диаметре.

С энчиладами они покрываются посыпкой после начинки и замачиваются в соусе. С буррито, наполнители заполнены, а затем сложены.

В отличие от энчиладас, буррито едят без всякой посуды. С другой стороны, вилки и ножи необходимы для того, чтобы есть энчиладас.

Резюме:

1. Пока кукуруза используется для приготовления энчиладас, пшеничная мука используется для приготовления буррито.
2. Кукуруза наполнена говядиной, сыром, курицей и другими вещами, которые входят в состав энчиладас..
3. С энчиладас используется соус. Обычно красный соус используется для говядины, а сливочный или зеленый соус для сыра или курицы. Соус не используется с буррито.
4. При сравнении размеров буррито значительно крупнее энчиладас.
5. Энчиладасы после наполнения наслаивают начинок и вымачивают в соусе. С буррито начинки заполнены и затем свернуты.
6. В отличие от энчилад, буррито едят без всякой посуды. С другой стороны, вилки и ножи необходимы для того, чтобы есть энчиладас.