Разница между жареной курицей и жареной курицей

Жареная курица против Сиззлер Курица

Жареная курица готовится на барбекю или просто на обычном гриле на угле. Не нужно никакого масла, так как оно только мариновается с несколькими специями и кладется на плиту. Цыпленок Sizzler, однако, готовится в смазанной маслом сковороде. Что-то в жареной курице заключается в том, что большинство вкусов хорошо выражены, так как они не сжигаются на сковороде..

Вам нужно очень мало ингредиентов, чтобы приготовить курицу-гриль. Конечно, основным ингредиентом является сама курица, и вы можете использовать либо куриные котлеты, которые тонко нарезаны, либо куриную грудку без кожи с удаленными костями. Сначала вам нужно будет мариновать курицу, поместив ее в контейнер, желательно с крышкой, а затем добавить маринад по вашему выбору. Наденьте крышку на контейнер и храните в холодильнике в течение нескольких часов. Этот процесс позволяет курице стать нежной и поглощать маринад. Вы можете оставить куриный маринад на несколько часов или даже на ночь для достижения наилучших результатов, прежде чем снимать его..

Когда вы наконец достанете курицу из холодильника, вы должны дать ей вернуться к комнатной температуре, прежде чем ставить ее на гриль. Теперь вы можете жарить курицу на гриле или на гриле. В любом случае, гриль курица с обеих сторон до хрустящего коричневого цвета. Поскольку курица тонко нарезана, она будет готовиться довольно быстро. То, что вы не хотите делать, это жарить его на жире, потому что гриль будет поддерживать здоровую подготовку цыпленка. Если курица хрустящая, как вам хотелось бы, подайте с тушеными овощами или салатом, в зависимости от личных предпочтений.

Для курицы Sizzler вам понадобится больше ингредиентов, чем курица-гриль. В основном вам понадобятся куриные грудки без костей, имбирная и чесночная паста, немного мелко нарезанного лука, листья кориандра, перец чили, перец, соль и уксус. Вам также понадобятся железные пластины и, конечно же, масло.

Начните с сплющивания куриных грудок, взбивая их с помощью поддона. Положите курицу в контейнер и добавьте все ингредиенты, кроме масла. Смешайте ингредиенты с курицей и оставьте мариноваться на несколько часов (два или три). Затем вы положите курицу в разогретую сковороду, смазанную маслом, и варите на сильном огне. Вы должны продолжать поворачивать курицу, чтобы она не горела с одной стороны. Как только он станет коричневым, уменьшите огонь и продолжайте готовить, пока он не станет мягким.

Подготовьте горячую тарелку, нагревая ее, и поместите ее на деревянный поднос с смазанным маслом на железной плите. Затем положите курицу на железную тарелку и подайте на стол (из-за масла раздастся шипящий звук).

Резюме:
Жареная курица готовится на открытом огне, а жареная курица - на сковороде.
Жареная курица требует только маринования, в то время как жареная курица требует много ингредиентов.
Жареная курица полезнее, чем жареная курица, так как для приготовления жареной курицы не используется масло.
Жареная курица не обязательно подается на железной тарелке, в то время как жареная курица подается на жареной тарелке.