Разница между органической и неорганической пищей

Органическая и неорганическая еда

За последние два десятилетия мир стал все более здоровым и заботящимся об окружающей среде. Мир социальной активности больше не ограничивается маршами протеста и кампаниями по листовкам. Сегодня потребители осознают, что они могут вызвать изменения, проголосовав самым важным инструментом в своем распоряжении - своими кошельками. Сегодня общеизвестным фактом является то, что если вы хотите более чистую окружающую среду и более здоровую пищу, вам следует выбирать органические продукты..

Что делает еду органической? В строго научных терминах органические вещества содержат углерод, строительный блок жизни. По этому определению все, что мы едим, технически органично. Тем не менее, термин «сельское хозяйство» изменил определение органического, когда оно относится к продуктам питания и другим расходным материалам. Неорганическая пища включает в себя все, что не является органической пищей.

Органические продукты должны быть свободны от всех синтетических химикатов.
Это начинается на уровне земли, когда фермер готовит свое поле. Он не может использовать любое удобрение на нефтяной основе или химически измененный материал в своей почве. Навоз и компост являются приемлемыми натуральными продуктами; Чудо Гро нет.

Химические вещества также не допускаются для борьбы с вредителями или болезнями. Фермер может обрабатывать свои посевы инсектицидным мылом или маслом нима, но не может использовать приобретенные в магазине аэрозоли, если они не сертифицированы как органические..

Органические продукты не могут быть генетически изменены.
Традиционно, изменения в растениях и домашнем скоте были достигнуты с помощью методов селекции и ручного опыления. Эти методы до сих пор сертифицированы как органические.
Генетически модифицированная пища или ГМ пища была подделана на генетическом уровне. Иногда сорта растений скрещивались для создания более твердых или более вкусных сортов. ГМ семена могут быть устойчивыми к засухе или иметь более высокий урожай. Пуристы чувствуют, что технология GM вмешивается в работу Матери Природы и поэтому неорганическая.
Органическая пища не может вступать в контакт с неорганической пищей.

Чтобы пестициды или другие химические препараты не стирались на органических продуктах, они должны быть упакованы и отправлены отдельно от пищевых продуктов, выращенных в обычных условиях..

Сторонники натуральных продуктов говорят, что продукты полезнее, чем обычные продукты. Чем меньше химикатов, тем меньше канцерогенов. Они также говорят, что еда просто вкуснее. В то же время, органическая почва все еще может производить сток, но это не токсичный сток, который навсегда повредит уровень грунтовых вод. Считается, что к животным, которые питаются исключительно органическими продуктами, такими как куры свободного выгула или говядина, питаемая травой, относятся гуманнее, хотя это не всегда так.

Резюме:
1. Органические и неорганические продукты различаются по процессам фермерства, а не по химическому составу..
2. Органические продукты не содержат химических веществ, не содержат ГМ и не контактируют с неорганическими продуктами, в то время как неорганические продукты питания не соответствуют этим строгим требованиям..
3. Многие потребители считают, что экологически чистые продукты полезнее, вкуснее и полезнее для окружающей среды, чем неорганические продукты..