Разница между арахисовым маслом и джемом

Арахисовое масло против джема

Арахисовое масло и джем являются двумя популярными продуктами питания и их часто любят за вкус и текстуру. Хотя есть некоторые сходства, различия много.

Арахисовое масло, как следует из названия, сделано из молотого арахиса. Арахис обычно измельчают в сухом виде, а затем пасту обрабатывают гидрогенизированными растительными маслами, солью, подсластителями и декстрозой. Это доступно как гладкие и хрустящие варианты. Если вы покупаете арахисовое масло, помеченное как органическое или натуральное, оно будет содержать только арахисовую пасту и соль.

Джем - это фруктовый консервант, который может содержать фруктовый сок или кусочки фруктов. Иногда некоторые мясистые овощи также используются для приготовления джемов. Фрукты будут нарезаны на кусочки, приготовлены и пюре или измельчены. Дополнительные подсластители и консерванты могут быть добавлены в зависимости от типа используемых фруктов. Процесс нагревания активирует пектин, содержащийся в фруктах. Для приготовления джема чаще всего используются фрукты поменьше, такие как ягоды и мягкие фрукты..

Существуют различные варианты арахисового масла в зависимости от текстуры и используемых ингредиентов. Хрустящие сорта обычно популярны для еды с печеньем и печеньем, в то время как гладкое арахисовое масло предпочтительнее с бутербродами. В некоторых типах арахисового масла также используются такие ингредиенты, как желе и шоколад.

Джемы также доступны в различных вариантах. Есть как сырые, так и вареные варенья. Те фруктовые джемы, которые готовятся менее пяти минут, называются морозильными джемами и хранятся в морозильных камерах. Из-за минимального приготовления эти джемы имеют более свежий фруктовый вкус и предпочитаются большим количеством людей. Доступны очень гладкие текстурированные джемы, которые почти как желе. В некоторых частях мира слова джем и желе используются взаимозаменяемо благодаря гладкой текстуре продукта. Другие сорта варенья будут иметь неправильную текстуру с мякотью и очень маленькими семенами..

Дома очень легко приготовить варенье и арахисовое масло, но большинство людей предпочитают делать варенье дома. Это может быть сделано в зависимости от сезонных фруктов в вашем саду и предпочтений детей дома.

Нет пользы для здоровья, связанной с употреблением джемов. Но употребление арахисового масла, как говорят, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания из-за повышенного уровня мононенасыщенных жиров. Он дает белок, магний, витамины В3 и Е и п-кумаровую кислоту, которые очень полезны для организма человека. Но из-за высокого содержания жира и калорий, арахисовое масло необходимо употреблять только как часть сбалансированной диеты.

Резюме:

1. Арахисовое масло производится только из арахиса, а варенье можно приготовить из различных фруктов и овощей..
2. Джемы могут содержать фруктовую мякоть и семена. Арахисовое масло - молотая паста из жареного арахиса.
3. Известно, что употребление арахисового масла полезно для здоровья, но для джемов такого факта нет.
4. Арахисовое масло содержит больше жира и калорий, чем джемы.