Разница между цуккини и сквош

Цуккини против сквоша

Осенью домашние садоводы и местные фермеры начинают собирать урожай. Вскоре полки магазинов и кухни полны свежих продуктов и восхитительных запахов выпечки. Многие зерновые культуры появляются осенью, в том числе помидоры, бобы, морковь, картофель, кабачки и тыква. Каждый растет по-своему и создает разные виды блюд. Поскольку считается, что кабачки и кабачки очень похожи, изучение различий между кабачками и кабачками поможет садовникам и поварам использовать их в наибольшей степени..

Таксономия цуккини и сквош
Цуккини и кабачки принадлежат к роду Cucurbita, хотя они принадлежат к разным видам..
Цуккини «Пепо».
Сквош '' относится к видам максимумов, микста, мошата и пепо.

История цуккини и сквош
Цуккини, «будучи частью семьи сквош, был впервые выращен коренными жителями Северной Америки. Он был привезен в Европу возвращенцами и широко культивируется в Италии, где и получил свое имя. В конце концов завод был вновь введен в Америке с невероятной популярностью.
Сквош «» был частью «Три сестры» традиционного сельского хозяйства коренных американцев (две другие части - бобы и кукуруза). Это было быстро принято ранними поселенцами из-за его легкого хранения в холодные зимние месяцы.

Выращивание кабачков и сквоша
Цуккини «обычно называют летним сквошем, потому что его собирают в августе и сентябре. Весной и летом растет на лозах. Эти виноградные лозы производят большие, ярко окрашенные цветы, которые дают цуккини, технически фрукт, потому что он хранит семена растения.
Сквош "в самой популярной форме тыквы, собирают в конце года, в октябре или ноябре. До этого он растет так же, как цуккини, хотя созревает дольше, а виноград растет и увеличивается в размерах..

Приготовление кабачков и кабачков
Цуккини - это чрезвычайно ароматный овощ, который можно слегка обжарить и съесть. Это может также быть приготовлено почти любым другим способом, или один или с другими овощами. Это ключевой ингредиент в ризотто и очень популярен в цуккини и кексы.
Сквош "также может быть приготовлен различными способами. Его легко хранить, просто храня в прохладном сухом месте, пока вы не будете готовы его съесть. Вы можете поджарить тыкву, протереть ее для супа или удалить семена и отжать их до масла. Это также очень универсальное растение.

Резюме:
1. Цуккини и сквош оба являются представителями одного рода.
2. Оба кабачка и кабачки изначально выращивались в Северной Америке, но затем цуккини интенсивно культивировались в Италии, пока не достигли своей нынешней формы..
3. Цуккини собирают в конце лета, а тыкву собирают поздней осенью..
4. Как кабачки, так и кабачки предоставляют широкий выбор блюд, включая жарку, выпечку и жарку, хотя тыкву легче хранить в течение длительного времени..