Различия между венчиками и белками

Заботясь о своем здоровье, мы стараемся все делать правильно. Мы не просто тренируемся, чтобы привести себя в форму, но мы также вносим изменения в нашу диету. Нам говорят, что яичные желтки вредны для нашего здоровья и фигуры, когда их едят слишком много. Таким образом, те, кто решил оставаться твердыми на пути к здоровью и фитнесу, начали удалять желтки из белых.

Поскольку многие люди теперь предпочитают есть только яичные белки, несколько производителей создали продукт, который называется взбиватели яиц. Взбиватели яиц - это пастеризованные яичные белки, которые легко доступны в продуктовых магазинах. Тем не менее, многие люди не понимают, следует ли им есть яичные белки или взбиватели. Возможно, они задаются вопросом, что лучше. В этой статье давайте рассмотрим различия между взбивателями и белками. Какой из них на самом деле превосходит?

Для тех, кто плохо знаком с взбивателями яиц, взбиватели яиц - это яичные продукты, которые состоят из девяноста девяти процентов яичных белков и одного процента добавленных ингредиентов. Взбиватели яиц могут использоваться в большинстве рецептов, которые включают яичные белки. Тем не менее, не все рецепты могут использовать венчики из-за его различного состава.

Утверждается, что взбиватели яиц более полезны, чем настоящие яичные белки, несмотря на то, что они являются переработанными яичными продуктами. Это потому, что взбиватели яиц заполнены дополнительными питательными веществами. К питательным веществам, включенным в венчики для яиц, относятся витамин А, витамин В-12, витамин D, витамин Е и фолиевая кислота, а также рибофлавин. В венчиках для яиц также есть ксантановая камедь, натуральный сахар, полученный из кукурузы, который делает вкусовые рецепторы более вкусными..

Хотя взбиватели яиц более ароматны, чем натуральные яичные белки, взбиватели яиц уступают рецептам, которые требуют взбивания. Соотношение взбивателей яиц и натуральных яичных белков также сильно отличается. Если вы делаете пирог с ангелом, четыре цельных яйца равны одной чашке венчиков.

Взбиватели яиц также легко приготовить. Вам не нужно разбивать яйца на части, чтобы отделить яичные белки. Миксеры для яиц уже выпускаются в жидком виде, который заключен в картонный контейнер. Из-за удобства многие люди предпочитают покупать миксеры для яиц. Когда вы вручную отделяете яичные белки от яичного желтка, обычно вы создаете беспорядок, и больше времени теряется.

Яичные продукты, такие как взбиватели, изготавливаются на длительный срок. В отличие от натуральных яичных белков, срок годности которых составляет всего 60 дней, они имеют срок годности 90 дней. В охлажденном виде взбиватели яиц могут храниться около 7 дней после вскрытия, в то время как замороженные взбитые ящики могут продержаться год..

Хотя взбиватели яиц могут показаться превосходящими, есть люди, которые предпочитают извлекать яичные белки вручную. Они чувствуют, что натуральные продукты все еще превосходят обработанные продукты. Теперь я оставляю вам, какой из двух видов яичных белков лучше. Это венчик для яиц? Или это натуральный яичный белок? Какой из двух вы выберете?

Резюме:

1. Взбиватели яиц - это яичные продукты, которые состоят из девяноста девяти процентов яичных белков и одного процента добавленных ингредиентов..

2. Яичные белки вручную извлекаются из скорлупы.

3. Венчики для яиц наполнены дополнительными питательными веществами. К питательным веществам, включенным в венчики для яиц, относятся витамин А, витамин В-12, витамин D, витамин Е и фолиевая кислота, а также рибофлавин. У венчиков также есть ксантановая камедь.

4. Натуральные яичные белки сохраняются только в течение 60 дней, в то время как взбиватели имеют срок годности 90 дней..