Очистка против дезинфекции
Есть много людей, которые думают, что, если они очистили тарелку, удалив грязь и другие частицы пищи, они также продезинфицировали ее. Однако, когда такие люди ходят в продуктовые магазины, они ошеломляются, когда видят на себе не только чистящие средства, такие как мыло и моющие средства, но и много различных типов дезинфицирующих средств. Тогда становится ясно, что очистка не дезинфицирует. Особенно, если вы владелец ресторана, в котором подают продукты для людей, вы должны убедиться, что посуда, используемая для подачи еды клиентам, не только очищена, но и продезинфицирована. Это возможно только после того, как ваш персонал узнает разницу между уборкой и дезинфекцией. В этой статье делается попытка выделить эти различия на благо широкого читателя..
Что такое уборка?
Удаление грязи и других частиц с поверхности называется очисткой. Когда вы возвращаетесь из офиса, первое, что вы делаете перед тем, как перекусить, это вымыть руки и лицо водой с мылом, чтобы вы были уверены, что они чисты. Когда мы покупаем их на рынке, к овощам и фруктам часто прилагается почва и грязь. Вот почему врачи советуют нам мыть их правильно, чтобы удалить всю грязь и почву, чтобы сделать их чистыми. Таким образом, становится ясно, что очистка - это процесс удаления всей видимой смазки, грязи и грязи с поверхностей объектов, с которыми мы соприкасаемся. Мы чистим пол, стаканы, кухонную поверхность, кровати, все предметы мебели, наши автомобили, одежду и даже гаджеты, которые мы используем, чтобы избежать заражения. Фрукты и овощи, которые мы покупаем на рынке, должны быть тщательно очищены, чтобы удалить всю видимую грязь и почву, прежде чем мы сможем их употреблять. Для чистки можно использовать швабры, воду, мыло, моющие средства, тряпку, метлы, щетки, скрабы и губки..
Что такое дезинфекция?
Санитарная обработка - это слово, которое люди чаще всего используют в связи со своими туалетами. Они также слышат, как его используют в больницах и других медицинских учреждениях. После того, как вы очистите поверхность, следующим логическим шагом, конечно же, будет дезинфекция. Недавнего исследования, связывающего СДВГ у детей с неэффективной дезинфекцией фруктов и овощей, достаточно, чтобы открыть глаза. Это факт, что мы не можем видеть бактерии невооруженным глазом. Мы думаем, что мы очистили яблоко перед тем, как дать его ребенку есть, но это не мешает ребенку вступать в контакт с бактериями, которые остаются на поверхности фруктов. Эта бактерия на поверхности фруктов и овощей является результатом использования пестицидов в процессе их выращивания. Очистка - это только шаг к дезинфекции, так как вы можете удалить только видимую грязь с поверхности посредством очистки. Это требует дезинфекции с химическим веществом, чтобы освободиться от бактерий. Санитарная обработка - это процесс, который не только удаляет грязь, но и бактерии, чтобы сделать продукт безопасным для употребления и снизить вероятность распространения болезней..
В чем разница между чисткой и дезинфекцией?
• Очистка не дезинфицирует; это только первый шаг к дезинфекции.
• Поверхность, очищенную для удаления видимой грязи, жира и почвы, должна быть продезинфицирована для удаления бактерий, которые могут присутствовать на поверхности..
• Чистящие средства не являются дезинфицирующими средствами.
• Дезинфицирующие средства содержат химические вещества, которые могут убивать бактерии и другие микробы, чтобы сделать продукты питания безопасными для употребления..