Разница между олигосахаридами и полисахаридами

Олигосахариды против полисахаридов

По таким предметам, как химия, биохимия и питание, можно хорошо помнить, что олигосахариды и полисахариды являются формами сахара. Приставка к этим словам, такая как «oligo», означает мало, а «poly» означает «обильный»..

Олигосахариды называют такими, потому что они содержат небольшое количество сахарных компонентов. Они в основном встречаются в растениях, особенно в небольших растениях. Примерами этих растений с огромным количеством олигосахаридов являются: лук и другие его семейства, топинамбур (семейство подсолнечника), спаржа, пшеница, бобовые и корень цикория..

Олигосахариды имеют минимально сладкий вкус. Они оказались полезными для здоровья, потому что непереваренные олигосахариды в желудке помогают в выработке полезных бактерий, называемых пребиотиками. Они помогают уменьшить бактериальную флору в желудке, способствуя хорошему и лучшему пищеварению для более быстрого усвоения питательных веществ в организме..

Полисахариды, с другой стороны, содержат большое количество компонентов сахара. Примерами этого являются крахмал и гликоген. Они сладки по своей природе. Примерами этого являются: мука, которая является основным ингредиентом хлеба, фруктов, овощей, круп, кукурузного крахмала и орехов. Полисахариды обеспечивают энергию, а также могут помочь в наращивании мышечной массы и помощи в производстве клеток печени для здоровой печени..

Говорят, что полисахариды являются сложными углеводами из-за их химической структуры. Это важно для здоровья и функционирования людей. Без них может быть меньше источников энергии.

Резюме:

1. Олигосахариды содержат небольшое количество сахара, в то время как полисахариды содержат много сахара.
2. Олигосахариды в основном встречаются в небольших растениях, а полисахариды - в фруктах, овощах, зерновых и крахмале..
3. Олигосахариды оказывают хорошее действие на желудок, в то время как полисахариды обеспечивают общую энергию, необходимую человеку.
4. Олигосахариды имеют небольшую сладость, в то время как полисахариды имеют сладкий вкус.