Разница между пребиотиками и пробиотиками

Пребиотики против пробиотиков

Пребиотики и пробиотики всегда являются темой в пищевой промышленности. Некоторые компании зарабатывают миллионы, просто заявляя, что их молочные продукты, обработанные продукты содержат пребиотики или пробиотики. Действительно, их продажи увеличиваются благодаря тому, что научные исследования доказали, что они претендуют на свойства, полезные для здоровья. Это два одинаковых?

Пребиотики

Пребиотики, как следует из названия, должны иметь раннюю форму пользы для здоровья, и это абсолютно правильно. Пребиотики - это группа питательных веществ, способных стимулировать рост здоровых бактерий, живущих в нашем организме. Как говорится в определении, «пребиотик - это избирательно ферментированный ингредиент, который допускает специфические изменения, как в составе, так и / или активности микрофлоры желудочно-кишечного тракта, что приносит пользу благополучию и здоровью хозяина». Так что же это за полезные бактерии - наш следующий вопрос. Итак, установлено, что бифидобактерии и молочнокислые бактерии хорошо подходят под это определение. Пребиотики могут усиливать их рост и активность и тем самым косвенно улучшают пищеварение, улучшают усвоение минералов, способствуют функционированию иммунной системы, защищают от синдрома раздраженного кишечника и колита, а при длительном применении снижают вероятность рака толстой кишки..

Пребиотики могут быть пребиотиками с короткой цепью, такими как олигофруктоза, или пребиотиками с длинной цепью, такими как инулин. Он также может быть смесью широкого спектра, такой как инулин, усиленный олигофруктозой. Они действуют на разные части толстой кишки. Пребиотики с короткой цепью в правой части толстой кишки быстро, пребиотики с длинной цепью в левой стороне толстой кишки очень медленно, а пребиотики широкого спектра действия усиливают активность микробов во всей толстой кишке. Некоторые популярные продукты питания, содержащие пребиотики, - это соя, нерафинированный ячмень или пшеница, а также сырой овес. Некоторые пребиотики естественным образом встречаются в грудном молоке и показали, что они повышают иммунитет ребенка.

Пробиотики

Пробиотики не являются пищевыми добавками или питательными веществами. Это микроорганизмы, которые проявляют полезную активность в отношении благополучия и здоровья. Это, конечно, две группы бактерий, которые были упомянуты ранее, где пребиотики показали рост роста. Молочнокислые бактерии и бифидобактерии являются наиболее распространенными типами, но некоторые штаммы дрожжей и бацилл также считаются пробиотиками. Если эти живые культуры потребляются как часть пищи, мы говорим, что пища содержала пробиотики. Йогурт и пищевые добавки являются наиболее популярными примерами.

Пересадка фекалий также является способом введения пробиотиков, когда человек с инфицированной толстой кишкой получает стул от здорового человека в виде суппозитория. Когда люди принимают антибиотики для лечения определенных заболеваний, неизбежно, что антибиотики убивают полезные бактерии вместе с патогенами. В результате человек может испытывать понос дискомфорта после еды. Когда пробиотики снова вводятся в пищеварительную систему, их можно вернуть в обычное состояние. Какие пребиотики обещали доставлять пробиотики, делают их. То есть улучшают пищеварение, улучшают усвоение минералов, способствуют функционированию иммунной системы, защищают от синдрома раздраженного кишечника, колита и рака толстой кишки. Тем не менее, желательно принять оба для здорового человека. Это не подходит, чтобы дать любой из двух в критически больном человеке.

В чем разница между пребиотиками и пробиотиками?

• Пребиотики - это группа питательных веществ, а пробиотики - это группа бактерий..

• Пребиотики косвенно улучшают самочувствие и здоровье, увеличивая активность и рост пробиотических бактерий, но пробиотики делают это напрямую.