Разница между Саут-Бич и Аткинс

Южный пляж против Аткинса

Диета и потеря веса стали увлечением для более сознательной публики в наше время. В связи с этим люди испытывают все возможные средства, чтобы выйти с конечной фигурой. Диета часто является первым шагом к достижению такой цели. Есть много режимов диеты вокруг, но две из которых становятся все более популярными в настоящее время. Это диета Саут-бич и диета Аткинса. У обоих есть несколько сходств, а также различий.

Обе диеты концентрируются на идее низкого содержания углеводов. Они структурированы почти одинаково. У них обоих есть первая фаза, вторая фаза и фазы обслуживания. Они оба начинают с какого-то ограничения на определенные продукты в течение 14 дней. Индукционная фаза Аткина, по-видимому, гомологична фазе I меню Саус-Бич, хотя она может немного отличаться в зависимости от индивидуальных предпочтений в еде. Медленное добавление некоторых продуктов, богатых углеводами, делается во время второй фазы, чтобы определить предел углеводов для человека. После того, как желаемый вес достигнут, оба режима питания переходят на поддерживающую стадию. Они основывают свой выбор еды на том, что считается хорошим, а что плохим углеводом, по определенным показателям, таким как гликемический индекс для Саут-Бич и лестница углеводов для другого. Тем не менее, углеводная лестница также основана на гликемическом индексе. Как и ожидалось, обе диеты также противостоят потреблению продуктов, богатых транс-жирами.

Несмотря на все эти сходства, две диеты по-прежнему имеют некоторые разительные различия. У них разные взгляды на толстый совет. South Beach концентрируется на снижении потребления насыщенных жиров, таких как масло или темное мясо. Он больше полагается на мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло. Омега-3 жирные кислоты также не пропущены в советах. Напротив, диета Аткинса советует любителям диеты принимать разнообразные жиры, в состав которых входит не только омега-3, но и омега-6. Слишком большое потребление любого из них не рекомендуется. Обеспечение потребления масла также намного свободнее.

Подсчет углеводов также несколько отличается между ними. South Beach предлагает подсчет углеводов в отличие от подсчета углеводов в Atkin. Это означает, что последний учитывает все перевариваемые продукты, богатые углеводами (без клетчатки). Вас просят посчитать количество потребляемых углеводов в граммах. И наоборот, Саус-Бич включает в себя более простые углеводы. Все другие источники углеводов включены в подсчет по количеству или размеру порций. Кроме того, эта диета не ограничивает не крахмалистые овощи в количестве.

1. Аткинс использует карбоновую лестницу, тогда как Саут-Бич использует гликемический индекс.

2. Аткинс советует потреблять баланс различных источников жира, который включает Омега-6 и насыщенные жиры, такие как масло, в отличие от диеты Саут-Бич, которая ограничивает потребление масла и концентрируется только на обеспечении Омега-3..

3. Аткинс предполагает подсчет граммов углеводов, тогда как Саут-Бич - подсчет углеводов.