Существенная разница между кастрюлей и жаровней заключается в материале, который используется для изготовления этих предметов посуды. Кастрюля и голландская печь служат на кухне немного по-разному, но их можно использовать для приготовления различных блюд, приготовления соусов, бульона и тушеного мяса. Кастрюля представляет собой большую емкость и больше подходит для большого количества соуса и бульона, в то время как жаровня пригодна для медленного приготовления тушеного мяса и запеканок. Голландская печь популярна для приготовления пищи на открытом огне и в походах. Это может быть использовано для приготовления хлеба. Хотя обе эти кастрюли используются для приготовления пищи, кажется, что голландская печь более универсальна.
Кастрюля - это высокая кастрюля с прямыми сторонами и плоским дном. Это сделано из легкого материала, полезного для сохранения высокой температуры. Кастрюля имеет крышку и позволяет пару выходить во время приготовления. Приготовление в кастрюле с течением времени позволяет уменьшить количество жидкости в соусе. Это позволяет выявить основные ароматы. Исторически кастрюля является одним из оригинальных кухонных принадлежностей, используемых для варки овощей. Это также полезно для приготовления пасты. Кастрюля позволяет воде вскипятить, что называется техникой «быстрого кипячения» для успешного приготовления пасты. Кастрюля очень полезна для приготовления большого количества бульона или соуса. Рестораны и предприятия общественного питания найдут в хранилище ценный кулинарный предмет. Домашние пивовары наслаждаются стоком для заваривания пива.
Голландская печь изготовлена из чугуна и представляет собой тяжелую кастрюлю. У этого есть наклонные стороны и тяжелая чугунная крышка. Голландская печь предназначена для удержания влаги и использования в качестве мультиварки для тушеного мяса и запеканок. Более толстые стороны голландской печи позволяют равномерно распределять тепло в процессе приготовления. Голландская печь может быть использована на открытом огне в качестве кемпинга. Чугун, используемый для изготовления кастрюли, позволяет ему стоять в горячих углях и даже иметь угли, наложенные на крышку, чтобы создать огонь типа печи на костре. Голландские печи использовались ковбоями вдоль их следа и были обнаружены в ковбойских лагерях еще в 1800-х годах. Голландская печь была источником вдохновения для мультиварки. Это электрическая версия голландской печи, используемая для медленного приготовления. Глазированная поверхность голландской печи делает ее пригодной для маринадов и использования вина или уксуса для маринада..
Одним из существенных различий между двумя горшками являются используемые материалы. Инвентарь изготовлен из алюминия, а голландская печь - из чугуна. Кастрюля представляет собой высокий, иногда квадратный горшок со свободно прилегающей крышкой, а голландская печь имеет овальную или круглую форму со скошенными сторонами и тяжелую плотно прилегающую духовку. Голландская духовка разработана, чтобы быть более презентабельной на столе, если это необходимо, но она также может быть грубой и готовой к разжиганию костра..
Кастрюля в основном предназначена для приготовления больших количеств супов или соусов. Его также можно использовать для приготовления макаронных изделий, так как он способен поддерживать «кипячение». Этот высокий глубокий горшок идеально подходит для варки крабов или лобстеров и даже полезен в качестве фритюрницы при необходимости. Голландская печь - медленная плита и хорошо готовит нежные рагу. Однако голландская печь способна варить, жарить, тушить и провидеть. Его можно превратить в пароварку и даже поставить в холодильник, чтобы он остыл. Голландская печь - отличная кухонная плита на один горшок.
Есть много рецептов, которые можно найти с помощью этих специальных горшков. Кастрюля, скорее всего, будет использована для создания бульона по рецепту, готовому к приготовлению в голландской печи. Горшок для соуса является идеальным создателем соусов и сохраняет концентрированный вкус, используя уменьшение количества воды и полученного запаса. Многие рецепты требуют наличия на складе, и поэтому кастрюля является полезным дополнением к кухонной утвари. Голландская печь относится к своему классу, когда дело доходит до рецептов. Разнообразие блюд, приготовленных на медленном огне, и хлеба, приготовленных в голландской печи, впечатляет. Дополнительное преимущество использования дешевых кусков мяса и добавления овощей в блюдо позволяет повару приготовить «одно блюдо»..
Рестораны и организации общественного питания будут ценить большие объемы, производимые на складе. Голландская печь пригодна для домашнего использования и развлечений в домашних условиях..