Разница между Эйлом и Эльом

«Ail» и «эль» - это гомофоны. Они звучат одинаково и имеют похожее написание. Хотя они оба являются германскими словами, они никогда не разделяли корневое слово, даже если вернуться к Proto Indo European.

Слово «аил» чаще всего является глаголом. Это не часто используется, так как это более старое слово и кажется более формальным, чем неформальным. Когда оно используется переходным способом или когда одна вещь влияет на другую, оно используется в вопросительной или неопределенной речи. То есть используется, когда кто-то задает вопрос или указывает неясное существительное. Как переходный глагол, это означает, что кто-то должен страдать, беспокоить кого-то или иным образом причинять ему страдания.

«Что тебя сегодня беспокоит?» 

«Мой суп хорош для всего, что тебя беспокоит».

Нередко видеть что-то определенное, использованное таким образом: «грипп болеет мной» было бы неправильно.

Как непереходный глагол, это означает, что человек страдает от скорби.

«Она больна».

«Ail» может использоваться как существительное, что может быть болезнью или чем-то еще, что беспокоит человека, но более распространенным считается «недуг» как форма существительного. Существует также устаревшая форма прилагательного, что означает «болезненный» или «неприятный». Это не использовалось долгое время, но это может быть видно в старых текстах.

«Эль», с другой стороны, является алкогольным напитком, который теперь известен как тип пива. Исторически это слово относилось к пиву, которое было сделано без хмеля, который является горьким или пикантным цветком. Традиционно эль или пиво делали из смеси, известной как грют, которая представляла собой горькую смесь трав. В период между 11 и 16 веками хмель стал более распространенным в Европе, и его употребление было прекращено. В 16-м веке люди начали различать эль, который был приготовлен с фруктами, и пиво, которое было сделано с хмелем.

Сегодня эль - это сорт пива. Существует три основных типа пива: эль, лагер и ламбик, которые различаются по типу дрожжей, которые они используют, и процессу, используемому для его ферментации. Пиво изготавливается методом теплого брожения или процесса верхней ферментации, а лагер - холодного брожения, а ламбик - спонтанного брожения..

Теплое брожение - это то, на что это похоже. Чтобы позволить дрожжам превращать сахара в вареве в спирт, варево хранится при теплой температуре. Этот процесс обычно создает пену поверх эля. Это известно как верхнее брожение, поскольку в прошлом пивовары собирали дрожжи с верха жидкости и затем использовали их для следующего заваривания. Сегодня большинство пивоваров проводят ферментацию в машинах, которые собирают дрожжи со дна..

При холодном брожении используются дрожжи другого типа, которые поступают из Баварии и известны как лагерные дрожжи, которые бродят при гораздо более низкой температуре. Процесс занимает больше времени, но он производит другой вкус, чем теплая ферментация.

При спонтанной ферментации используются дрожжи, которые первоначально были обнаружены в древесине бочек, а не наносились на варку, как при теплой и прохладной ферментации. Это похоже на то, как было сделано вино. Однако современные технологии собрали дрожжи, необходимые для этого типа пива, и их можно добавлять в пиво. Этот процесс может занять до двух лет.

Подводя итог, можно сказать, что слово «аил» - это, прежде всего, глагол, означающий страдать от какого-либо состояния или вызывать у кого-то или чего-то такое состояние. Пиво - тип пива, которое производится в процессе теплого брожения..