Грудное молоко против коровьего молока
Молоко является самым уникальным секретом, производимым млекопитающими из их характерных молочных желез. На самом деле они получили свою номенклатуру как млекопитающие благодаря этому бесценному секрету. Молоко несет в себе не только питание для новорожденного, но и послание материнской любви. Первоначально секретируемое молоко имеет желтый цвет и называется молозивом, которое несет антитела и минералы, чтобы обеспечить новорожденным иммунитет против болезней. Через несколько дней молоко становится белым по цвету, и его называют зрелым или настоящим молоком. Состав молока у животных отличается незначительно, но в нем содержится значительное количество насыщенных жиров, белков, кальция и витаминов (особенно витамина С). Присутствие витамина С делает молоко слегка кислым.
Грудное молоко
Грудное молоко имеет много преимуществ для детей, и оно создает прочные отношения с матерью. Кормление грудным молоком в первые три месяца очень важно, так как оно развивает иммунитет ребенка. Некоторые исследования доказали, что многие дети, которых не кормили грудным молоком, более восприимчивы ко многим болезням, а именно. Сердечно-легочные заболевания, болезнь Крона, болезнь Ходжкина, ювенильный ревматоидный артрит и сахарный диабет. Учитывая огромное значение для здоровья ребенка, следует обеспечить как минимум шесть месяцев грудного вскармливания. Питательные вещества грудного молока не содержат ни мало, ни много питательных веществ, но содержат идеальные количества для детского питания с 1,1% белка, 4,2% жира, 7,0% лактозы и 0,16% минералов. В среднем грудное молоко обеспечивает около 72 килокалорий энергии на 100 грамм. Грудное молоко не только сбалансировано по содержанию питательных веществ, но и обладает вкусом, который нравится детям, в большей степени благодаря сладости, которая исходит от лактозы. Грудное молоко, безусловно, является наиболее важной формой вскармливания для младенцев, и, следовательно, оно также способствует здоровью взрослых..
Коровье молоко
Молозиво коровы богато иммуноглобулином, потому что новорожденные нуждаются в них в крови для лучшего развития иммунитета. Коровье молоко содержит 3,4% белка, 3,6% жира, 4,6% лактозы и 0,7% минералов. Подсчитано, что в 100 г коровьего молока содержится 66 килокалорий энергии на 100 г. Коровье молоко поступает из четырех молочных желез, и выработка молока намного выше. Ученые разработали генетически модифицированных коров для производства более 50 литров молока в день. Коровье молоко не рекомендуется детям младше шести месяцев, учитывая трудности с пищеварением. Кроме того, он не содержит достаточного количества железа и витамина Е. Однако коровье молоко, безусловно, является наиболее часто используемой формой молока в мире..
В чем разница между грудным молоком и коровьим молоком?
Различия между грудным молоком и коровьим молоком значительны. Существует мнение, что грудное молоко может повысить интеллект детей, которых нет у коровьего молока. Рекомендуется кормить грудным молоком до тех пор, пока ребенок не станет хотя бы в течение шести месяцев..
Для сравнения, корова может производить больше молока, чем человеческая мать. Кроме того, содержание питательных веществ отличается большим количеством белков и минералов в коровьем молоке, однако в грудном молоке содержится больше липидов и лактозы. Кроме того, в грудном молоке содержится витамин С, которого нет в коровьем молоке. Несмотря на то, что в грудном молоке больше лактозы, дети любят кормить обоими этими типами, и действительно, коровье молоко употребляют и взрослые..