Разница между брютом и шампанским

Брют против Шампани
 

Есть много различных видов алкогольных напитков, таких как вино, пиво, виски, ром, текила и так далее. Хотя это все четко определенные категории напитков, в каждой категории есть много подтипов, которые создают проблему для тех, кто не любит эти напитки, но вынужден употреблять их во имя общественного питья на вечеринках и общественных мероприятиях. Брют и Шампанское - два таких подтипа вин, которые создают путаницу в умах людей. Это потому, что оба вина выглядят одинаково, и различия, если таковые имеются, лежат в их вкусе, который будет описан в этой статье.

шампанское

Если есть одно вино, которое царит среди всех игристых вин во всем мире, это должно быть шампанское. Это одно вино, которое вызывает уважение и пользуется большим уважением у любителей вина во всем мире. Шампанское - это название игристого вина, изготовленного из определенных сортов винограда, таких как Пино и Шардоне, выращенных на определенных участках во французском регионе Шампань..

Хотя подобные прозрачные вина производятся во многих других европейских и американских странах с использованием винограда разных сортов, их нельзя назвать шампанским. Любитель шампанского может почувствовать запах вина на расстоянии и ручаться за его уникальный и отличный вкус. Газировка в шампанском, когда пробка отключена и напиток налит в сухой стакан, является результатом добавления газообразного диоксида углерода во время вторичной стадии ферментации напитка.

Брют

Шампанское производится во Франции с 17 века. Именно в 19 веке сахар был добавлен впервые, чтобы сделать напиток сладким. Людям не только нравился сладкий вкус шампанского, но и помогали производителям шампанского скрывать некоторые недостатки, которые подкрадывались к напитку в процессе производства. Иногда виноград не имел требуемого качества, но его можно было использовать, так как аромат скрывался за сладким вкусом..

В то время как русские предпочитали сладкое шампанское с большим количеством сахара, американцы и англичане предпочитали его как сухое с наименьшим количеством сахара. Шампанское с меньшим количеством сахара, когда производилось первым, называлось полусухое, что буквально означало полусухое. Популярность этого менее сладкого шампанского побуждала больше производителей придумывать игристые вина с еще меньшим количеством сахара. Эти вина назывались более или более сухими. В 1846 году было выпущено первое игристое вино без добавления сахара. Из-за сурового вкуса его изначально не любили и называли скотиной. Позднее этот стиль получил название Brut, и это очень сухое игристое вино сегодня является одной из самых популярных форм шампанского..

Брют против Шампани

• В процессе изготовления шампанского и брута нет никакой разницы, за исключением того, что брют лишен сахара, называемого очень сухим шампанским, в то время как шампанское содержит сахар, чтобы сделать его вкусным.

• Сухость шампанского отражает количество сахара в нем, а дополнительное сухое шампанское называется Brut..

• Первоначальное название для сухого шампанского было грубой, чтобы отразить суровый вкус шампанского.