Разница между конфетами и ириской

Ключевая разница - конфеты против ириски
 

Конфеты и ириска - две кондитерские изделия, которые популярны во всем мире. Тем не менее, существует много путаницы в использовании этих двух терминов. Значение этих двух слов различается в зависимости от разных культур. В этой статье мы рассмотрим общее значение этих двух слов. Конфеты могут относиться к любому кондитерскому изделию, которое сделано в основном из сахара. Ириска - это тип твердой карамели, которая размягчается при сосании или жевании. Поэтому ириска - это вид конфет. В этом ключевое отличие конфет от ириски.

Что такое конфеты?

Конфеты - это кондитерское изделие, основным ингредиентом которого является сахар. Прежде чем рассматривать слово «конфеты», важно отметить, что конфеты могут означать разные кондитерские изделия для людей в разных регионах и культурах. Например, конфета может относиться к любому сладкому в США, тогда как в Великобритании это может относиться к кристаллизованному сахару..

Конфеты включают в себя различные сладкие кондитерские изделия, такие как карамель, мягкая конфета, ириски, зефир и карамель. Сахар является общей чертой всех этих продуктов.

Основной характеристикой конфеты является значительное количество сахара или сахарозаменителей, используемых при его производстве. Конфеты также обычно изготавливаются в виде маленьких кусочков. Их обычно едят вручную как перекус между приемами пищи. Конфеты не следует путать с десертом, который едят после обеда.

Конфеты могут давать пищу энергию, но обычно она не имеет никакой другой пищевой ценности, кроме энергии. Это считается источником пустых калорий.

Что такое Ириска?

Ириска - это тип твердых, но жевательных конфет из сахара и масла. Хотя эта конфета твердая и хрупкая, она становится мягкой, когда вы ее сосете или жуете. Ириска производится путем карамелизации сахара или патоки с маслом. Иногда к этой смеси добавляются такие ингредиенты, как орехи, изюм и мука. Вышеуказанную смесь нагревают до достижения температуры от 300 до 310 ° F, которая известна как стадия твердого крекинга в производстве кондитерских изделий. На стадии твердого растрескивания смесь ириски будет иметь глянцевую поверхность, но она будет достаточно жесткой, чтобы ее можно было придать различным формам. Затем смесь выливают в лоток и оставляют охлаждаться и формировать плиту.

Эту плиту можно разрезать на большие кусочки, чтобы употреблять в пищу в виде конфет. Меньшие кусочки конфет можно использовать в качестве брызг. Его также можно использовать с различными ингредиентами, такими как шоколад, ваниль, соты, малина, изюм и т. Д., Чтобы получить различные вкусы. Ириска коричневого цвета благодаря эффектам карамелизации.

В чем разница между конфетами и ириской?

Определение:

Конфеты: Candy - это кондитерское изделие, основным ингредиентом которого является сахар.

Ириска: Ириска - твердая, жевательная конфета.

Использование:

Конфеты: Термин конфеты используется для описания различных видов сладостей.

Ириска: Ириска - это вид конфет.

Ингредиенты:

Конфеты: Конфеты могут быть сделаны из разных ингредиентов, но сахар является основным ингредиентом.

Ириска: Ирис сделан с сахаром и маслом.

 Изображение предоставлено:

«Конфеты в Дамаске» Элиза Аззали - Конфеты (CC BY 2.0) через Commons Wikimedia

«Toffees on display» Фотографии общественного достояния. Авторское право бесплатные картинки. Picdrome - (CC0) через Commons Wikimedia