Разница между Фахитой и Тако

Фахита против Тако

Фахитас, тако, буррито, энчиладас и т. Д. - это вкусные блюда мексиканской кухни, которые очень популярны во всем мире, не говоря уже о южном штате Техас, где эти и многие другие мексиканские блюда составляют то, что называют TexMex, Аббревиатура для обозначения культурного влияния мексиканских американцев на туземцев. Фахитас и тако выглядят очень похожими, это горячие мясные блюда, завернутые в лепешки. Многие люди думают, что они одно и то же, хотя в действительности существуют различия между Фахитой и Тако, которые будут перечислены в этой статье..

Фахита

Фахита - это испанское слово, которое буквально переводится как маленькие пояса. Однако в Мексике этот термин используется для обозначения кусочка говядины, в частности части стейка коровы, которую подают на гриле. Этот кусок мяса длинный и узкий, как маленький пояс, отсюда и название. Это жареное мясо можно подавать в обертке из муки тортилья или с луком и перцем прямо из шипящей сковороды. Поскольку кусок мяса не является нежным, его сначала мариновали в специях, затем жарили на гриле, и, наконец, подавали с луком и перцем, как есть, или начинку помещали в мучную лепешку, чтобы окончательно назвать ее фахитой.

Taco

Тако - очень популярное мексиканское блюдо, которое состоит из кукурузной лепешки, которая была наполнена мясом или овощами. Эта лепешка также может быть изготовлена ​​из пшеничной муки. Тако хрустящие, сделанные на сковороде. Они заполнены фаршем из говядины вместе с листьями салата и сыром. Чтобы сделать тако, не обязательно есть говядину, так как можно использовать любое мясо по своему выбору, будь то курица, говядина или даже свинина. В то время как в Мексике тако содержат говядину и украшаются овощами, в США в качестве ингредиента также используется тертый сыр.

В чем разница между Фахита и Тако?

• Фахита - это термин, используемый для обозначения кусочка говядины, который подается после маринования и гриля, в то время как тако относится к лепешке из кукурузной или пшеничной муки, которая содержит начинку внутри..

• Фахиту можно подавать, завернутый в лепешку, так называемое тако. Это означает, что фахита может быть тако, хотя тако нельзя назвать фахитой.

• Тако может иметь много разных начинок от говядины до курицы и даже свинины вместе с сыром и овощами.

• Фахита может быть без внешней оболочки, что является обязательным в тако. Эта хрустящая скорлупа характерна для тако.

• Тако сделан с лепешкой размером с ладонь, которая наполнена различными ингредиентами и подается людям вместе с приправами.