Лепешка - это хлеб из муки, воды и соли. Почти во всех культурах мира есть традиционные продукты, которые попадают в категорию лепешек. Пицца - это популярное итальянское блюдо, которое относится к категории лепешек. ключевое отличие между лепешкой и пиццей в том, что лепешки обычно пресные, в то время как пицца содержит дрожжи, которые являются разрыхлителем. Термин лепешка пиццы относится к недавнему изобретению, которое включает комбинацию лепешек и пиццы.
1. Обзор и основные отличия
2. Что такое лепешки
3. Что такое пицца
4. Сходство между лепешкой и пиццей
5. Сравнение бок о бок - лепешки против пиццы в табличной форме
6. Резюме
Лепешки - это вид хлеба, который встречается практически во всех культурах. Это по существу сделано из муки, воды и соли. Эти ингредиенты хорошо перемешивают и раскатывают в раскатанное тесто. Лепешки, как правило, пресные, то есть они не содержат разрыхлителя, такого как дрожжи. Тем не менее, некоторые лепешки, такие как лаваш, слегка заквашены. Пицца, которая также относится к общей категории лепешек, изготовлена из теста из теста. Роти, наан, лепешка, лаваш и лави - еще несколько примеров лепешек.
Рисунок 01: Афганский Наан
Пицца с лепешками, которую сейчас часто можно увидеть в ресторанах, представляет собой сочетание пиццы и лепешек. Поскольку это новое творение, они имеют тенденцию быть более экспериментальными. Таким образом, приготовление лепешек пиццы зависит от шеф-повара и ресторана. Хотя рецепт пиццы с лепешками требует пресного теста, некоторые повара не следуют этому.
Рисунок 02: Пицца с лепешками
Плоская пицца обычно имеет прямоугольную форму и имеет более тонкие, хрустящие корочки и более легкие начинки, как показано на изображении выше..
Пицца - это традиционное итальянское блюдо, популярное во всем мире. Пицца готовится путем выпечки дрожжевого лепешки с сыром и томатным соусом в духовке. Другие ингредиенты, такие как оливки, пепперони, грибы, мясо и другие овощи, могут быть использованы в качестве начинки в пицце.
Рисунок 03: Пицца
Дно пиццы называется «корочка». Толщина корки может варьироваться в зависимости от стиля; Традиционные пиццы, приготовленные вручную, имеют тонкую корочку, тогда как современные версии пиццы часто имеют толстую корочку. Корочка, как правило, обычная и не приправленная, но некоторые повара приправляют ее травами или сыром. Моцарелла - самый распространенный сыр в пицце.
Лепешки против пиццы | |
Лепешки - это тонкий, плоский хлеб, который, как правило, пресный. | Пицца - это итальянское блюдо, состоящее из плоского круглого основания теста, запеченного с помидорами и сыром, обычно с добавлением мяса, рыбы или овощей.. |
отношения | |
Есть много видов лепешек в разных культурах. | Пицца - это лепешка. |
заквашивание | |
Пицца обычно изготавливается из теста. | Лепешки обычно делают из пресного теста. |
форма | |
Есть лепешки различной формы. Пицца для лепешек обычно прямоугольной формы. | Пиццы круглой формы. |
Лепешки - это вид хлеба, который встречается практически во всех культурах мира. Пицца является одним из видов лепешек, который берет свое начало в Италии. Разница между лепешками и пиццей заключается в том, что лепешки обычно изготавливаются из пресного теста, тогда как пицца обычно состоит из дрожжевого теста..
Вы можете скачать PDF-версию этой статьи и использовать ее в автономном режиме согласно примечанию. Пожалуйста, загрузите PDF версию здесь: Разница между лепешками и пиццей
1. «Хлеб Афганистана в 2010 году», Кристина А. Дариус (общественное достояние) через общественную Викимедию
2. 'Пицца Маргарита лепешка' by viviandnguyen_ (CC BY-SA 2.0) через Flickr
3. «Превосходная пицца». Автор Скотта Бауеривера (общественное достояние) через Commons Wikimedia.