Разница между французской ванилью и ванилью

Французская ваниль против ванили

Всякий раз, когда люди находятся в кафе-мороженом и ищут вкусы, чтобы решить для себя, ваниль остается тем ароматом, который одинаково популярен среди детей и стариков. На самом деле, ни один производитель мороженого не может избежать этого вкуса или аромата из-за его универсальной привлекательности и привлекательности. Тем не менее, есть другое имя, которое смущает многих относительно того, какой из этих двух оригинал или старше. Да, мы говорим о французской ванили, которая, очевидно, имеет французское происхождение и одинаково популярна во многих частях мира. Многие признали, что эти два вкуса одинаковы, поскольку они не могут различить различия. Позвольте нам узнать правду.

ваниль

Ваниль - это название рода орхидей, выращенных в Мексике. Растения этого рода традиционно выращивались в месопотамской культуре, а затем в испанских культурах, а их стручки использовались для получения аромата, называемого ванилью. Было несколько попыток вырастить эту орхидею за пределами Мексики, но они потерпели неудачу, поскольку опылитель растений Melipona Bee нельзя было найти за пределами Мексики. Только в середине 19-го века было обнаружено ручное опыление, и растение можно было выращивать во многих других частях мира. Не многие знают о том, что ваниль является очень дорогой специей, поскольку ее производство является трудоемким. Однако вкус и аромат ванили чрезвычайно популярны во всем мире, и этот аромат используется не только в выпечке и мороженом, но и для лечения заболеваний с помощью ароматерапии..

Французская ваниль

Французская ваниль - это термин, который используется для обозначения рецептов и препаратов, происходящих во Франции, которые используют ваниль тем или иным способом. Фактически, уникальный способ приготовления мороженого на основе заварного крема с использованием других ингредиентов, таких как яйца, сливки и ванильные зерна, привел к появлению аромата мороженого, который в разных частях света называют французской ванилью. На рынке есть даже сироп под названием Французская ваниль, который в основном содержит карамель и ириски на основе заварного крема с сильным ванильным ароматом. Кроме того, заварной крем с сильным ванильным вкусом продается как французская ваниль..

В чем разница между французской ванилью и ванилью?

• Французская ваниль желтого цвета, а ваниль традиционно белая.

• Французская ваниль имеет основу для заварного крема, содержащую яичные желтки, чтобы придать мороженому желтый цвет, в то время как ваниль имеет основу из сливок..

• Французская ваниль должна быть нагрета, когда готовится ее заварной крем. С другой стороны, нет необходимости в нагревании, чтобы сделать основу ванили.

• Включение яиц делает французскую ваниль более густой и кремовой, чем ваниль.

• Французский аромат ванили фруктовый, а аромат ванили цветочный.

• Французская ваниль - не разновидность ванили, а французская манера приготовления ванильного мороженого.

• Французская ваниль - все о вкусе и аромате, тогда как ваниль больше известен своим вкусом.