Разница между чесночной солью и чесночным порошком

Чесночная соль против чесночного порошка

Чеснок используется во всем мире для придания блюдам уникального аромата и вкуса во время приготовления. Зубчики чеснока можно использовать как в сыром, так и в приготовленном виде. В то время как чеснок в сыром виде имеет острый запах и очень сильный аромат, он немного размягчается после приготовления. Когда невозможно добавить чеснок в продукты питания, его тонко измельченный порошок можно посыпать поверх продуктов для приправы. Есть и чесночная соль, и чесночные порошки, доступные на рынке, чтобы добавить путаницу. Многие считают, что они одинаковы и могут использоваться взаимозаменяемо. Тем не менее, существуют различия между чесночным порошком и чесночной солью, о которых пойдет речь в этой статье..

Чесночный порошок

Для тех, кто не переносит запах зубчиков чеснока, но все еще любит есть блюда с ароматом и вкусом чеснока, есть вариант разбрызгивания чесночного порошка на продукты питания, когда они готовятся или когда они готовы быть поданными. Зубчики чеснока сушат, а затем тонко измельчают, чтобы приготовить чесночный порошок. Можно использовать чесночный порошок практически в любом блюде, которое вы хотите, хотя есть некоторые рецепты, которые требуют добавления свежих зубчиков чеснока..

Некоторые считают, что чесночный порошок со временем теряет свой аромат и, следовательно, его следует только посыпать в качестве приправы, и его не следует тратить вместо свежих зубчиков чеснока, которые намного сильнее по аромату и вкусу..

Чесночная соль

Чесночная соль получается путем добавления 3 частей поваренной соли к одной части чесночного порошка, когда она измельчается. Целесообразно добавлять противозадирный агент при приготовлении соли с чесноком, чтобы предотвратить прилипание частиц соли к чесноку. Чесночная соль используется в качестве приправы и хранится на столе в ресторанах, где подают пиццу и чесночный хлеб. Люди любят добавлять эту соль в такие блюда, чтобы получить больше вкуса чеснока. Есть люди, которые используют чесночную соль вместо обычной соли, чтобы их блюда имели аромат чеснока.

В чем разница между чесночной солью и чесночным порошком?

• Чесночный порошок - обезвоженный чеснок после того, как его гвоздики были размолоты

• Чесночная соль - это порошок чеснока плюс соль, в дополнение к противозадирным агентам

• Чесночный порошок отлично подходит для тех, кто не переносит запах свежего чеснока, но все равно любит приправлять свои блюда чесноком

• Чесночная соль - это приправа, используемая для посыпки гамбургеров и пиццы.

• Некоторые люди используют чесночную соль, чтобы добавить аромат чеснока к своим продуктам во время приготовления