Разница между Hoagie и Sub

Хоги против Sub

В США трудно найти продукт, имеющий столько разных названий, чем бутерброд с мясной начинкой. Эти названия отражают территорию страны, откуда они родом. Бутерброды известны как Grinders в Новой Англии, Po Boys в Новом Орлеане, Subs в Нью-Йорке и Калифорнии и Hoagies в Нью-Джерси, Филадельфия. Есть также герои, торпеды, клин и даже бедные парни. Hoagie и Sub, по сути, являются одними и теми же бутербродами, известными под разными именами. Происхождение этих имен делает интересные истории. Давайте внимательнее посмотрим на происхождение sub и hoagie.

Hoagie

Нет никаких споров относительно того, какая часть страны отвечает за популяризацию названия хогби для сэндвича. В Филадельфии была верфь, известная как Хог-Айленд, где во время Первой мировой войны осуществлялся обломки кораблей, и всем работавшим там людям давали различное питание. Был предложен специальный бутерброд с различным мясом, а также салатами и сырами между двумя ломтиками хлеба, получивший название «Сэндвич с острова Хог», который впоследствии превратился в «Хоги» в качестве краткого названия. Другая история гласит, что уличные торговцы, продающие мясо и печенье в начале 20-го века, достали передник, который представлял собой буханку хлеба, произведенную пекарнями, и продали ее после наполнения салатом из антипасто. Они были названы hoagies.

Sub

Подводные лодки были центром притяжения во время Первой мировой войны, и люди были без ума от них. Рестораны, обслуживающие большое количество военно-морских сил, размещенных в Чарлстаунском военно-морском дворе, попытались привлечь их внимание, назвав свой бутерброд Sub. Хлеб был нарезан, чтобы бутерброд выглядел как настоящая субмарина. Другая теория предполагает, что бутерброды Sub были представлены итальянским иммигрантом, который продавал продукты в своем магазине..