Разница между Лингвини и Спагетти

Лингвини против спагетти
 

Если вы любитель пасты, то вам будет интересно узнать разницу между спагетти и лингвини. Макароны, хотя и представляют историческое, основное блюдо итальянской кухни, пользуются популярностью во всем мире. Конечно, макароны бывают разных форм и размеров, и требуется некоторое время, чтобы познакомиться или точно определить блюдо из феттучини, лингвини, спагетти, макарон или пенне. Среди множества сортов макаронных изделий, а точнее, более 100, спагетти является самым популярным и часто знакомым блюдом из пасты для многих. Это легко идентифицировать; ну, это до тех пор, пока блюдо из Лингвини не будет введено, и вы обнаружите, что сомневаетесь в своей способности легко определить тип пасты. Однако распознать разницу не так сложно. Вам просто нужно помнить несколько простых фактов.

Что такое спагетти?

Принадлежность к группе «пряди» в семействе макаронных изделий, спагетти - широко известное блюдо. Его можно узнать по тонкой, длинной и круглой форме. Спагетти - это форма множественного числа «спагетто», которое, как говорят, является уменьшительным от слова «спаго». «Спаго» переводится как шпагат, нить или шнур. По внешнему виду это именно так: миска тонких ниточек или шпагат. Он сделан из манной крупы из твердой пшеницы, но также может быть приготовлен с другими видами муки. Его длина варьируется, но в среднем она составляет около 10 дюймов.

Блюда из пасты со спагетти готовятся в широком ассортименте. Его обычно подают с сыром и перцем, чесноком и оливковым маслом, хотя традиционно его подают с томатным соусом и мясом, любимым среди многих. Известные блюда из спагетти включают в себя спагетти с соусом Болоньезе или спагетти Карбонара. Спагетти, как тип макаронных изделий, имеет свои подвиды, такие как спагеттини и спагеттони.

Что такое лингвини?

В разговорной речи «плоские спагетти» Linguine - еще одна разновидность макаронных изделий. Фраза «плоские спагетти» может вводить людей в заблуждение и поэтому не должна означать тип спагетти. Фактически, термин «плоский» иллюстрирует основное различие между спагетти и лингвини. В переводе с итальянского «маленькие языки» Linguine также входит в группу «Strands» семейства макаронных изделий. Это узкая, тонкая, длинная прядь, но плоская, в отличие от спагетти. Это также немного шире, чем спагетти, но на самом деле, чем феттучини. Эти плоские полоски, происходящие из региона Лигурия в Италии, также известны как «Лингвини», особенно в Соединенных Штатах..

Известные блюда, которые подаются с Лингвини, включают Лингвини алле вонголе, что означает Лингвини с моллюсками и Тренетт аль Песто. Лингвини традиционно подается с морепродуктами и соусом песто.

Сорта макаронных изделий в группе «Пряди», особенно тонкие пряди, такие как спагетти и лингвины, идеально подаются с легкими тонкими соусами.

Разница между спагетти и лингвине?

• Спагетти - это тонкий, длинный и круглый тип макарон, в то время как Лингвини, с другой стороны, это тонкий, длинный и плоский тип макарон..

• Спагетти идеально подаются с томатным соусом и мясными блюдами, в то время как Лингвини сопровождает блюда из морепродуктов и песто..

• Лингвини можно идентифицировать как тонкие плоские полоски, в то время как спагетти выглядит как длинные тонкие струны или шнуры.