Разница между мокко и капучино

Мокко против капучино
 

Многие варианты напитков, такие как мокко и капучино, готовятся из одного и того же кофе; поэтому важно знать разницу между ними, чтобы иметь возможность насладиться любимым напитком в кофейне. Кофе - это прекрасный напиток, который был источником энергии для миллионов людей во всем мире, которые начинают свой день с чашки кофе или горячего шоколада. Мокко и капучино - два популярных напитка, приготовленные из кофе и любимые людьми во всех частях света. Тем не менее, есть некоторая разница в их создании. В этой статье делается попытка подчеркнуть эти различия, описывая процесс, с помощью которого производятся эти напитки, а также ингредиенты, которые используются для приготовления мокко или капучино..

Что такое мокко?

Мокко по сути латте из полусладкого шоколада со взбитыми сливками. Это означает, что кроме эспрессо и парового молока, мокко использует особый вид шоколада для дополнительного вкуса. Это напиток, который содержит одну треть эспрессо и две трети приготовленного на пару молока с обильным добавлением шоколада или какао-порошка..

Терминология, используемая в связи с мокко кафе мокко. Кафе мокко следует принимать как кофе и шоколад. Другими словами, можно сказать, что шоколад считается одним из главных ингредиентов при приготовлении мокко. Очень интересно найти взбитые сливки поверх приготовления мокко. Эти взбитые кремы имеют разные вкусы, и наиболее важным ароматом является шоколадный аромат. Мокко, пожалуй, самый горький или шоколадный на вкус, чем другие смеси или варианты, приготовленные с тем же кофе. Моккоччино, подаваемое в местном магазине Barista, - это не что иное, как этот мокко.

Мокко также называют особой разновидностью кофе, который имеет более круглые и более мелкие бобы, чем другие сорта кофе по всему миру. Этот тип кофе является родным для Йемена и Эфиопии, и он был впервые экспортирован через порт Мокко, отсюда и название.

Что такое капучино?

Капучино состоит из эспрессо и молока. Капучино 1/3^й эспрессо с 1/3^й количество пропаренного молока и, наконец, 1/3^й молочная пена. В капучино молоко вспенивается. Микро пена молока готовится для пены, используемой в капучино. Обезжиренное молоко имеет тенденцию производить больше пены, чем цельное молоко, поэтому его используют для приготовления капучино. Для приготовления капучино на эспрессо выливают вспененное молоко. Есть те, кто любит добавлять или разбрызгивать шоколадный порошок над капучино.

Молоко, используемое в капучино, является пенистым и делает его очень легким. Но так как объем молока меньше, это делает капучино самым крепким из кофейных напитков, имеющих основу для эспрессо. При приготовлении капучино воздух подается внутрь молока, чтобы придать ему гладкую текстуру. Таким образом, капучино - это эспрессо, поверх которого разливается горячее вспененное молоко, чтобы вы могли найти густую пену сверху. Часто опытный бариста украшает верхний пенистый слой художественными формами во время наливания молока поверх эспрессо (называемого Латте арт).

В чем разница между мокко и капучино?

• Капучино и Мокко - два разных напитка, приготовленные из кофе..

• В то время как капучино - это просто эспрессо и пенистое молоко сверху, мокко - это особый тип кофейных зерен, который является более круглым и меньшим, и кофейный напиток, который содержит эспрессо, молоко и хорошее количество какао-порошка или шоколадного порошка..

• Мокко более горький на вкус, чем капучино.

• Капучино легкое, так как в нем много молочной пены..

• Капучино имеет сильный кофейный вкус, так как используемая в нем порция молока меньше. Мокко имеет шоколадный вкус.

Изображения предоставлены:

1. Капучино в Токийском летнем парке (CC BY 2.0)