Разница между Пиканте и Сальсой

Пиканте против Сальсы

Популярность мексиканской кухни в США растет день ото дня. В конце концов, Мексика - южный сосед, и в США также проживает значительное число мексиканцев. Это привело к принятию мексиканской кухни в ресторанах и даже в продуктовых магазинах США, где можно увидеть, как продаются мексиканские соусы. Два таких соуса - сальса и пиканте. Оба сделаны из помидоров и чили, что делает их очень похожими по внешнему виду и вкусу. Это приводит к путанице, поскольку многие считают их одинаковыми, однако это не так. Эта статья пытается выделить различия между сальсой и пиканте для таких читателей..

Сальса

Сальса - это испанское слово, означающее соус. Хотя это факт, что большинство людей думают о томатном соусе, когда перед ним говорят сальсу, сальса может быть приготовлена ​​с использованием манго, чили, ананасов или даже персиков, но сальса с помидорами остается самым популярным соусом в Мексике. Это можно сделать дома или купить консервированную сальсу в супермаркетах. Самый простой способ приготовить сальсу - приготовить ее из помидоров, лука, чили и кинзы, оставив ее сырой. Тем не менее, люди много экспериментируют, и есть десятки способов сделать сложные соусы сальсы, добавляя различные ингредиенты и добавляя аромат и вкус соуса..

Picante

Picante - это испанское слово, которое примерно переводится как горячий или скупой. Однако трудно сказать, является ли соус пиканте более горячим, чем сальса, если кто-то покупает готовый пиканте в продуктовом магазине. Ингредиенты, найденные в Пиканте, аналогичны ингредиентам, которые можно найти в сальсе с соусом из помидоров, лука, чили, соли, сахара и перца, а также с несколькими специями. Однако следует отметить, что этот соус является гладким и имеет гораздо большую консистенцию, чем сальса. Ингредиенты в Picante тщательно перемешаны, чтобы получился мягкий соус.

В чем разница между Пиканте и Сальсой?

• Хотя в США сальса и пиканте продаются как разные соусы из Мексики, фактом является то, что пиканте остается вариантом сальсы с теми же ингредиентами и тоньше, чем сальса.

• «Пиканте» - это слово, которое переводится как «горячий», но можно найти соус «Пиканте», который не намного острее, чем сальса..

• Сальса короче Пиканте.

• Слово сальса по-испански означает соус.

• Есть компании, продающие сальсу Picante, что означает острую или горячую сальсу.

• Сальса содержит кусочки помидоров и лука, в то время как ингредиенты тщательно перемешаны в случае с пиканте.