Разница между ржаным, бурбонским и ирландским виски

Рожь, Бурбон против ирландского виски
 

Виски - это популярный алкогольный напиток, приготовленный из зерна, а не из фруктов. Это было известно человечеству с древних времен и потребляется многими, чтобы чувствовать себя легче и в состоянии алкогольного опьянения. Виски изготавливается путем ферментации, дистилляции и выдержки различных сортов зерна, таких как солод, ячмень, рожь и т. Д. В разных частях света существует множество различных видов виски, таких как ржаное виски, бурбон и ирландский виски. , Люди по-прежнему смущены такой номенклатурой, и в этой статье делается попытка выделить основные различия между ржаным, бурбонским и ирландским виски..

ржаной

Рожь - это виски, популярное в США и Канаде. Это тип виски, в котором используется зерновое пюре, которое содержит не менее 51% ржи, а остальное может быть солод, ячмень или кукуруза. На самом деле, в Канаде есть виски, помеченные как ржаные, хотя они вообще не сделаны из ржи. Хотя рожь также используется во многих других виски, виски становится ржаной, когда процентное содержание ржи в зерновом пюре превышает 51%. Другое требование, чтобы виски было ржаным, должно быть дистиллировано при менее чем 80% АБВ. Ржаной виски должен выдерживаться в обугленных деревянных бочках не менее 2 лет, прежде чем его можно будет продать. Ржаной виски пряный и обладает крепостью, которой нет в других виски. Ржаной виски считается очень сухим на вкус.

бурбон

Бурбон - это сорт виски, который очень популярен в Северной Америке, и у него есть преданный поклонник. Он сделан из брожения сусла, содержащего не менее 51% кукурузы, и его необходимо перегонять до не менее 160 единиц. Оно должно выдерживаться в деревянных бочках не менее 2 лет. Это не бурбон, если он не был сделан в США. Это как скотч, который называется так, только если он сделан в Шотландии.

Ирландский Виски

Как следует из названия, ирландский виски - это название виски, которое было сделано в Ирландии. Другое требование, чтобы виски назывался ирландским, должно быть дистиллировано до менее чем 94,8% АБВ. Этот виски в основном изготавливается из тройного дистиллированного солодового зерна. Виски обладает сладким вкусом, который поддерживается путем поддержания низкой температуры во время дистилляции.

Рожь против Бурбона против ирландского виски

• Разница между ржаным, бурбонским и ирландским виски заключается в силе преобладающего зерна в зерновом пюре, которое ферментируется для приготовления виски..

• В то время как в ржаном виски рожь является преобладающим зерном в зерновом пюре, но не менее 51%, это преобладание кукурузы в бурбоне. Ирландский виски производится в основном из солода.

• Это не бурбон, если он не производится в США, в то время как ирландский виски, очевидно, производится в Ирландии.

• Рожь очень сухая, а бурбон очень острый. Ирландский виски нежный и сладкий.

• Бурбон и Рай - это американские виски, а ирландский виски по происхождению ирландский..

Вы также можете быть заинтересованы в чтении:

1. Разница между бурбоном и виски 

2. Разница между шотландским и виски

3. Разница между ромом и виски

4. Разница между бренди и виски

5. Разница между коньяком и виски

6. Разница между ирландским виски и шотландским виски (шотландским)

7. Разница между Джимом Бимом и Джеком Дэниелсом

8. Разница между односолодовым и смешанным