Разница между щербетом и сорбетом

Щербет против Сорбет
 

Sherbet и Sorbet часто смущают многих людей тем, что они одинаковы, поскольку они оба - замороженные десерты. Часто предполагается, что Sorbet - это английское слово для арабского слова Sherbet. Однако факт заключается в том, что между этими двумя десертами, щербетом и сорбетом, существует большая разница.

Что такое щербет?

Щербет происходит от арабского слова шарбат что означает «напиток» и считается напитком элитных семей на Ближнем Востоке. Это замороженный десерт на молочной основе, который иногда содержит яйца, которые делают его сливочным по консистенции, как у мороженого. В некоторых странах гарниры, такие как вишня и лепестки роз, включены в порцию щербета..

Что такое сорбет?

Сорбет - это замороженный десерт, приготовленный из ароматизированной подслащенной воды, и считается таким же, как шербет. Основой сорбета являются фруктовые соки или фруктовые пюре, и он не содержит яиц, что делает его более подходящим для здоровья. Иногда в сорбетах используются различные спирты, которые делают текстуру десерта более мягкой. Можно использовать сорбет в качестве обезжиренной / нежирной альтернативы мороженому.

В чем разница между щербетом и сорбетом?

Щербет и сорбет мало чем отличаются друг от друга. Однако, как и все, шербет и сорбет продолжают развиваться и адаптироваться, поскольку они представлены в той или иной стране. Хотя щербет и сорбет имеют ряд отличий, это два замороженных десерта, которые обычно подают после еды.

Хотя шербет можно считать гораздо более здоровым, чем шербет, ему по-прежнему не хватает кремообразности, которой обладает шербет. Поскольку в сорбете нет жира (так как он не содержит молочных продуктов), он холоднее по сравнению с шербетом. В то время как шербет популярен на Ближнем Востоке, сорбет, с другой стороны, широко используется в Европе, особенно в качестве освежающего напитка в течение летнего сезона. Самые популярные ароматы сорбета - это кофе и шоколад, в то время как самые популярные ароматы шербета - гранат, роза и лимон.

Резюме:

Щербет против Сорбет

• Щербет - это замороженный десерт на молочной основе. Основой сорбета являются фруктовые соки, вода или фруктовые пюре..

• Щербет широко используется в домах на Ближнем Востоке в знак гостеприимства, в то время как щербет в Европе часто используется в качестве летнего освежающего напитка..

• Щербет содержит сахар и жиры из-за его молочных ингредиентов, тогда как в сорбете нет молочных продуктов, что делает его более подходящим для огромного числа людей, заботящихся о своем здоровье..

Разница между замороженным йогуртом, мороженым и мягкими закусками