Разница между кафе и рестораном

Вы заметите, что в ресторанах-ресторанах наблюдается растущая тенденция взаимозаменяемо использовать термины кафе и ресторан, как если бы они имели одинаковое значение. Однако реальность такова, что эти два слова означают совершенно разные вещи. Их отличия выделены ниже.

1. Буквальное значение

Слово кафе французского происхождения, используется почти во всем мире и пишется одинаково на многих языках. Термин был принят англоязычными странами в 19^го века, но имеет гораздо более длинную историю. В английском языке слова кофе и кафе происходят от итальянского варианта caffe, который впервые был написан как каве и использовался в Венеции в конце 16 года.^го века. Этот термин был получен из арабского слова qahuwa, термин, который первоначально использовался для вина. Однако после того, как Мухаммед запретил алкоголь, название было присвоено кофе за его аналогичные эффекты. Использование этого термина, вероятно, распространилось на Европу после установления торговли с Турцией. [I]

Рестораны имеют долгую историю, но современная концепция ресторана действительно возникла во Франции в 18-е годы.^го век и само слово тоже французское. В целях обеспечения лучшего качества еды, чем в местных тавернах, было открыто заведение под названием «Бульон», в котором подают супы, которые называются ресторанами, что означает «общеукрепляющие». Этот термин был в конечном итоге принят для описания самих заведений. [Ii]

2. история

-Рестораны имеют очень богатую историю и были впервые использованы в Древней Греции и Риме, где их называли термополией и подавали еду и напитки. Они были невероятно популярны, так как во многих домах не хватало кухонь и потому что общение было очень важным аспектом жизни в этих культурах. Типичный термополий имел бы L-образные счетчики с сосудами, которые содержали горячую или холодную пищу. Рестораны в форме предприятий общественного питания приобрели популярность в Китае в 11 веке, и индустрия стала довольно популярной, в конечном итоге предлагая множество стилей кухни, диапазон цен и даже различные религиозные требования. Тем не менее, современный ресторан действительно появился в Париже в 18 веке и от их распространения распространился по Европе и США. Теперь рестораны можно найти практически в любом регионе мира. [Iii]

История кафе или кофеен начинается гораздо позже и зародилась на Ближнем Востоке. Первые кафе были найдены в 15^го Мекка века и была местом политических собраний для мусульманских имамов. Они были забанены в начале 16^го Спустя столетие и несколько лет первый открылся в Дамаске, а вскоре после этого они были найдены в Каире и Стамбуле. Кофе и кафе распространились в Европу в 17^го век и быстро стал очень популярным. Первый был в Венеции, но вскоре после этого Англия и Франция создали много. В то время женщины были запрещены во многих заведениях, что уже не так. В течение 19^го и 20^го веками кафе обычно считались местом встречи многих художников по всей Европе. Первые в США открылись в Нью-Йорке в 20^го века и, как правило, также являются местом для различных типов артистов. В наше время кофейни или кафе можно найти в самых густонаселенных районах мира. Они настолько популярны, что есть также много специализированных эспрессо-баров. [Iv]

3. функция

Первым и, вероятно, наиболее очевидным различием между рестораном и кафе станет объем их услуг. Ресторан - это ресторан, в котором подают еду и напитки, включая алкоголь, если они имеют соответствующую лицензию. Рестораны обычно подают кофе, но обычно имеют только обычный кофе или кофе без кофеина. Тем не менее, покровитель, как правило, найдет широкий выбор вариантов для всей еды, включая закуски, закуски, супы, салаты и десерты. Блюда подаются официантом или официанткой, когда клиент сидит, и каждое блюдо готовится, когда клиент его заказывает. Основное место для отдыха в ресторане расположено в помещении, хотя в хорошую погоду клиенты иногда могут пользоваться небольшим внутренним двориком. В конце трапезы принято давать чаевые официанту или официантке за их обслуживание. [V]

Кафе, как правило, относятся к кофейням, и в кафе вы можете найти много разных сортов кофе и чая, включая фирменные сорта кофе, такие как мокко и латте. У них также обычно есть легкие закуски, такие как выпечка. Покупатель обычно идет к прилавку и заказывает напиток, а если ему захочется перекусить, обычно на выбор есть множество уже приготовленных закусок. В кафе растет тенденция обращаться к неформальному ресторану с сокращенным меню, обычно сэндвичами и супами. Кафе, как правило, имеют гораздо большую зону отдыха на открытом воздухе, чтобы клиенты могли насладиться кофе и прохладительными напитками на досуге - это особенно верно, когда они расположены в районах с мягкой погодой. [Vi]

4. Цена

Поскольку кофейня является заведением, которое обычно предоставляет только кофейный напиток, а также, возможно, закуски, стоимость этого опыта довольно низка и обычно составляет от 2 до 10 долларов..

Опыт работы в ресторане совершенно другой, и есть много видов кухни, а также качество - от фаст-фуда до изысканной кухни, что также означает, что цена может сильно варьироваться. На одном конце ассортимента можно купить сэндвич или, возможно, даже еду менее чем за 5 долларов, однако, если вы идете в ресторан с очень высоким рейтингом, это обычно может стоить несколько сотен долларов или больше. В ресторане, где вам подают еду от персонала, вы также должны оставлять чаевые сверх общей суммы, чего в большинстве кафе не ожидается..