Разница между химическими и физическими изменениями

ХИМИЧЕСКАЯ ПРОТИВ ФИЗИЧЕСКОЕ ИЗМЕНЕНИЕ

Задумывались ли вы, в чем разница между рубленым и обожженным деревом? Или почему ржавчина отличается от простого железа? Это примеры физических и химических изменений. Эти два различия будут лучше поняты, если мы изучим, как материя просто косметически изменяется и реагирует на химическое взаимодействие. Лучший и самый простой способ дифференцировать физические и химические изменения - помнить, что физические изменения влияют только на то, как мы воспринимаем материал, в то время как химические изменения фактически изменяют материал до его молекулярного состава..

Физические изменения очень распространены. Вы можете видеть это в вышеупомянутой рубке дерева. Дерево срублено. Затем он проходит через лесопильный завод. Конечный результат - у вас есть пиломатериалы. Но изменился ли сам лес? Это все та же композиция, вплоть до опилок на полу. Еще один хороший пример - вода. Поместите это в стакан, и это - все еще вода, но имеет форму стакана. Поместите это в морозильник, и у вас будет лед. Это сейчас твердо, но изменился ли состав? Или как насчет того, чтобы варить его при такой высокой температуре, чтобы он превратился в пар? Это все еще H20, но в газообразном состоянии. Не происходит никаких изменений, которые изменяют молекулярную структуру вещества во время физических изменений. Проще говоря, физические изменения могут изменить то, как мы воспринимаем материал, но на самом базовом уровне он все еще сохраняет тот же состав.

Химические изменения - это совершенно другой вопрос. Это похоже на человека, чьи воспоминания передаются совершенно новому телу и личности. Воспоминания и прошлый опыт все еще там, но это совершенно другой человек. Один из самых простых примеров химических изменений - это когда железо ржавеет. Оставьте кусок железа без присмотра, и со временем у него появятся коричневатые пятна, образующие ржавчину. Оставьте это еще дольше, и, в конце концов, весь железный кусок теперь будет ржавчиной или оксидом железа. На молекулярном уровне молекулы железа взаимодействуют с кислородом в атмосфере, образуя совершенно новое вещество, свойства которого очень мало похожи на два элемента, которые объединяются, чтобы сформировать его..

Есть случаи, когда происходят как физические, так и химические изменения. Одна из самых простых форм этого - когда вы сжигаете сахар. Физически он превращается в черную шелуху своего прежнего я (оставляя углеродный остаток, то есть пепел). На молекулярном уровне это тоже меняется. Основная химическая формула сахара - C6H12O6 (формула для глюкозы). Другие химические изменения - это выброс CO2 (диоксид углерода) и H2O (вода), последний в форме водяного пара, из состава исходной формы. Если, скажем, вы сжигаете сахар с целью приготовления пищи, может произойти множество физических и химических изменений.

Есть несколько основных правил, чтобы понять, когда происходит химическое изменение. Во-первых, в процессе затрачивается определенное количество энергии. Будь то в форме электричества, света или изменения температуры, минимальное количество используется для химических изменений. Причина этого заключается в том, что сами связи, образующие вещество, должны быть изменены, чтобы изменения вступили в силу, и эти три формы энергии являются катализаторами. Во-вторых, упомянутые выше молекулярные связи должны вступать в реакцию, часто диспергируя или сталкиваясь с другими молекулами или атомами, участвующими в процессе. В-третьих, разные материалы имеют разное время реакции. Один материал может меняться быстрее, чем другой в тех же условиях; также известный как скорость химической реакции.

Самое большое различие между физическими и химическими изменениями заключается в том, что первое является поверхностным; если определенные условия выполнены, это обратимо. Например, порванная рубашка может быть пришита как новая. Химическое изменение необратимо; если вы сожжете эту рубашку до пепла, никакое количество шитья не сделает ее новой.

Резюме:

1. Физическое изменение означает, что материал только физически изменен, но не меняет свою молекулярную структуру; Химические изменения изменяют основную молекулярную структуру материала.

2. Химическое изменение также может вызвать физическое изменение; физическое изменение само по себе не может привести к химическому изменению.

3. Физическое изменение является поверхностным и может быть обращено вспять; химическое изменение является полным и постоянным.