Разница между односолодовым и смешанным шотландским

Односолодовый и смешанный шотландский

Многие смущены разницей между односолодовым виски и купажированным шотландским. На самом деле, нет смысла путать, потому что разница довольно проста.

Смешанный скотч представляет собой смесь нескольких зерен, таких как пшеница и рожь, и производится различными производителями (дистилляторами). Если на этикетке указывается возраст виски, закон достаточно строг, так как требует определенного старения. Например, определенный виски не должен быть младше трех лет, а его фактический возраст должен соответствовать самому молодому виски, добавленному в купаж. Когда вы слышите термин «виски», скорее всего, это смешанный тип.

Односолодовый назван так, потому что этот продукт поступает только из одного типа винокурни. Только один производственный процесс необходим для производства этого вида продукта, так как нет необходимости смешивать некоторые другие смеси. В нем используется один вид чистого солодового зерна - например, рожь или ячмень (традиционно). Эксперты говорят, что с возрастом вкус одного солода становится лучше. Но они должны храниться в своих оригинальных дубовых бочках, так как розлив этого напитка останавливает процесс созревания (в отличие от вашего типичного вина).

Если вы обладаете хорошим вкусом к алкоголю, вы можете попробовать все доступные односолодовые препараты, которые четко разграничивают друг друга. Эта уникальность приписывается конкретному месту или региону, где напиток был обработан. Каждый продукт имеет свой уникальный вкус. Когда вы пробуете один тип солода, вы на самом деле пробуете географию алкоголя.

Большинство шотландских смесей родом из Канады, Ирландии, Шотландии и даже Японии. Пожалуй, самым известным купажированным виски в мире является Black Label (Джонни Уокер). Часто смешанный скотч производится серийно, но это не значит, что он всегда дешев. Но из-за своей чистоты большинство односолодовых виски дороже, чем обычные купажи. Вот почему истинный шотландский энтузиаст считает смешанный виски худшим духом по сравнению с односолодовым шотландским виски. Тем не менее, многие продолжают утверждать, что смешивание нескольких сортов виски создает более гладкий препарат с более уникальными вкусами..

Резюме:

1. Смешанный скотч использует несколько зерен, в то время как односолодовый использует только один тип солодового зерна, обычно ячменный..
2. Смешанный Скотч смешивает несколько сортов виски и подвергается многим процессам смешивания по сравнению с односолодовым, который подвергается только одной непрерывной обработке..
3. Смешанный скотч поставляется из многих типов ликероводочных заводов по сравнению с одним солодом, который сделан только из одного.
4. Большинство односолодовых виски стоят дороже, чем купажированный шотландский. По иронии судьбы, 90% всех односолодовых препаратов в настоящее время используются для приготовления смесей, поскольку последние стали более популярными в мире..