Разница между автоклавом и скороваркой

Стерилизация может быть иногда сложной и непредсказуемой. В то время как некоторые предпочитают кипятить свое оборудование, большинство профессионалов предпочитают использовать стерилизацию паром с помощью скороварки или парового стерилизатора (или автоклава). Стерилизация - это процедура, используемая для уничтожения или физического удаления микроорганизмов и их различных устойчивых репродуктивных спор. Все операции выполняются в стерильных ламинарных шкафах с максимальной осторожностью. Самый популярный метод уничтожения всех форм микробной жизни - стерилизация паром в автоклаве. Автоклав - не что иное, как большая скороварка, которая повышает температуру пара в камере выше нормальной температуры кипения воды. Однако некоторые вещества не могут выдержать высокую температуру автоклава, но могут подвергаться процессу, называемому тиндаллизация, названному в честь изобретателя процесса Джона Тиндалла. Но как узнать, какой метод лучше? И в то же время давайте обсудим ключевые различия между автоклавом и скороваркой в ​​любом случае.

Что такое скороварка?

Влажное тепло, создаваемое в скороварке, можно использовать для стерилизации культуральной среды перед использованием и при утилизации после использования. Для стерилизации жидких материалов может использоваться влажная или паровая стерилизация с использованием бытовых скороварок с предосторожностью при медленном выпуске. Бытовые скороварки пригодятся, когда необходимо стерилизовать некоторое количество среды. Скороварки - это в основном большие кастрюли, предназначенные для быстрого приготовления пищи с использованием пара под давлением. Для стерилизации можно использовать скороварки с вращающимся или неподвижным клапаном. Это по существу небольшие одностенные паровые стерилизаторы, в которых пар генерируется из воды, помещенной в дно камеры. Стерилизация в скороварке должна проводиться со стандартными рекомендациями относительно времени, давления и температуры..

Что такое автоклав?

Автоклав или паровой стерилизатор является наиболее популярным и широко используемым методом паровой стерилизации. Наиболее надежной процедурой уничтожения всех форм микробной жизни влажным теплом является стерилизация паром под давлением. Автоклав - не что иное, как большая скороварка, которая повышает температуру пара в камере выше нормальной температуры кипения воды. Автоклав выпускается разных размеров и вкусов, от простой скороварки до более сложного твердотельного устройства управления в стене. В общем, автоклавы состоят из камеры давления, труб для подачи и выпуска пара, клапанов для удаления воздуха для контроля давления и датчиков температуры и давления для контроля за процедурой. Стандартные условия для автоклавной среды: 121 ° C (250 ° F) при давлении на 15 фунтов / кв. Дюйм (100 кПа) выше атмосферного давления в течение 15-20 минут. Продолжительность процедуры может варьироваться в зависимости от веществ, подлежащих стерилизации, и степени заполнения камеры. Автоклавы также подходят для стерилизации предметов, которые не используются или повторно используются, но выбрасываются.

Разница между автоклавом и скороваркой

основы

- Для стерилизации жидких веществ можно использовать влажную или паровую стерилизацию с использованием автоклава или домашней скороварки с осторожностью медленной вытяжки. Скороварки - это в основном большие кастрюли, предназначенные для быстрого приготовления пищи с использованием пара под давлением. Автоклав, с другой стороны, является ничем иным, как большой скороваркой, которая повышает температуру пара в камере выше нормальной температуры кипения воды. Автоклав выпускается разных размеров и вкусов, от простой скороварки до более совершенного твердотельного устройства управления в стене.

метод

- Бытовая скороварка - это, по сути, небольшой одностенный паровой стерилизатор, в котором пар генерируется из воды, помещенной в нижнюю часть камеры. Он работает так же, как автоклавирование, и может проводиться в сельских медицинских учреждениях или даже дома. Он работает так же, как автоклав - давление к кипящей воде применяется для повышения температуры кипения, а температура будет увеличиваться с увеличением давления. Автоклавы обычно используют пар, нагретый до 121 ° C (250 ° F), что может быть достигнуто при давлении на 15 фунтов на кв. Дюйм (100 кПа) выше атмосферного давления. Среднее время автоклавирования составляет около 20 минут, но продолжительность может варьироваться в зависимости от стерилизуемых веществ..

Допустимость

- Скороварки обычно используют большое давление для стерилизации предметов, и они являются экономически выгодными и простыми в использовании альтернативой автоклавированию. Бытовые скороварки пригодятся, когда необходимо стерилизовать некоторое количество среды. Они намного экономичнее по сравнению с автоклавами, и вы можете заметить, что между ними довольно большая разница в цене. Однако на рынке существуют портативные, менее дорогие автоклавы, специально предназначенные для стерилизации общего назначения в домах престарелых и больницах, стоматологических клиниках и т. Д..

Автоклав против скороварки: сравнительная таблица

Краткий обзор Автоклав против Скороварки

В двух словах, стерилизация паром в автоклаве является наиболее популярным методом уничтожения всех форм микробной жизни, включая споры. Для стерилизации влажным теплом требуется температура, превышающая температуру кипения. Чтобы достичь этих более высоких температур, к кипящей воде прикладывают давление, чтобы повысить температуру кипения, тем самым повышая температуру. Автоклавы обычно используют пар, нагретый до 121 ° С, что может быть достигнуто под давлением примерно на 15 фунтов на квадратный дюйм выше нормального давления воздуха в течение примерно 20 минут. Бытовая скороварка - это, по сути, небольшой одностенный паровой стерилизатор, в котором пар генерируется из воды, помещенной в нижнюю часть камеры, и он работает так же хорошо, как и автоклавирование..