Мандарин против Клементина
Мандарины и клементина - это виды мандарина. Мандарин по-ботанически известен как цитрусовый мандарин и представляет собой фрукт оранжевого цвета с цитрусовыми свойствами. С другой стороны, Клементина известна как Citrus reticulata. Это гесперидий или ягода с кожистой кожурой, содержащая в своих клетках масло мандаринового цвета. Их внешнее покрытие или кожура очень блестящие и гладкие на вид. Они разделены на 8-14 сочных кусочков. Их не только легко очистить, но и без косточек, и они сладкие, что делает их более предпочтительным выбором для любителей фруктов. Мандарины на вкус немного кислые и содержат семена.
Мандарины первоначально выращивались в больших частях Китая и Японии с 3000 лет. Их выращивание было также сделано в современной Бирме. Однако их популярность не достигла западного мира до 19 века. Клементина, с другой стороны, должна быть случайным гибридом, который был обнаружен отцом Клементом Родье из Алжира. Однако некоторые люди утверждают, что он выращивался в Китае с давних времен и был идентичен сорту, известному как кантонский мандарин. Клементина была введена в 1914 году в Северной Америке. Их выращивание в Марокко и Испании обслуживает европейский рынок.
Несмотря на то, что клементины не содержат косточек, они теряют эту характеристику, когда пчелы перекрестно опыляются с каким-то другим фруктом. Проблема перекрестного опыления стала настолько распространенной, что калифорнийская фирма Paramount Citrus фактически угрожала подать в суд на местных пчеловодов, когда их пчелы пересекли сельскохозяйственные угодья и перекрестно опылили их клементины. С другой стороны, мандарины содержат семена, поэтому любое перекрестное опыление не влияет на эту характеристику..
И мандарин, и клементин являются отличным источником витаминов. Однако на каждые 100 г мандарина содержится 13,34 г углеводов, а в клементине - 12,02 г. содержание жира в клементине составляет 0,15 г, а в мандарине - 0,31 г. В мандаринах белок присутствует в количестве 0,81 г, а в клементине - 0,85 г..
Еще одно отличие состоит в том, что клементин может быть очищен очень легко по сравнению с мандарином. Клементин обладает полезными для здоровья свойствами и снимает стресс, беспокойство и напряжение. Нанесение на кожу может привести к дальнейшему повреждению кожи на солнце. Мандариновая кожура часто сушится людьми, а ее порошок наносится и на кожу. Из-за этого может возникнуть глубокий загар.
Резюме:
1. Ботаническое название Clementine - Citrus reticulate, а название мандарина - Citrus tangerine..
2. Клементин дает сеяные плоды при перекрестном опылении.
3. Клементин без косточек, в то время как у мандарина есть семена.
4. Клементин - это гесперидий сорта мандарина.