Разница между альфа- и бета-оксикислотами

ключевое отличие между альфа и бета гидрокси кислотами является то, что альфа-гидроксикислота (AHA) имеет группу карбоновой кислоты и гидроксильную группу, разделенную одним атомом углерода, тогда как бета-гидроксикислота (BHA) содержит группу карбоновой кислоты и гидроксильную группу, разделенную двумя атомами углерода..

Гидроксикислоты представляют собой органические соединения, имеющие как карбоновую группу, так и гидроксильную группу в одной молекуле. Атомы углерода, к которым присоединены эти функциональные группы, находятся в непосредственной близости. Поэтому мы можем назвать их как альфа, бета или гамма, в зависимости от количества атомов углерода, которые разделяют эти функциональные группы. Давайте обсудим больше деталей в тексте ниже.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое альфа-гидроксикислоты
3. Что такое бета-гидроксикислоты
4. Сравнение бок о бок - альфа против бета гидроксикислот в табличной форме
5. Резюме

Что такое альфа-гидрокси кислоты??

Альфа-гидроксикислоты (AHA) представляют собой органические химические соединения, имеющие группу карбоновой кислоты, замещенную гидроксильной группой на соседнем атоме углерода. Это означает, что один атом углерода разделяет эти две функциональные группы, группу карбоновой кислоты (-COOH) и гидроксильную группу (-OH). Есть два типа, а именно, натуральная АГА и синтетическая АГА.

Широко известно применение этих соединений в косметической промышленности. Производители используют это соединение в качестве необходимого ингредиента во многих средствах по уходу за кожей благодаря его способности уменьшать морщины и улучшать общий вид кожи. Производители получают AHA, которые мы используем в косметической промышленности, в основном из пищевых продуктов, таких как гликолевая кислота (полученная из сахарного тростника), молочная кислота (полученная из молока), лимонная кислота (полученная из цитрусовых фруктов) и т. Д. В химических применениях эти соединения важны в качестве предшественников для химического синтеза альдегидов посредством окислительного расщепления.

Какие бета-гидроксикислоты?

Бета-гидроксикислоты (КНБК) представляют собой органические химические соединения, имеющие группу карбоновой кислоты, замещенную гидроксильной группой на втором соседнем атоме углерода. Это означает, что два атома углерода разделяют две функциональные группы, группу карбоновой кислоты (-COOH) и гидроксильную группу (-OH). Эти молекулы, следовательно, тесно связаны с AHA.

Рисунок 01: Различные гидроксикислоты (альфа -, бета - и гамма - гидрокси кислоты)

При рассмотрении кислотности соединения оно менее кислое, чем АНА. Это из-за большого расстояния между двумя функциональными группами по сравнению с AHA. Бета-гидрокси кислоты также находят применение в косметической промышленности. Однако производители используют этот термин главным образом как синоним салициловой кислоты. Эта салициловая кислота является важным компонентом в антивозрастных кремах, а также при лечении угрей..

В чем разница между альфа- и бета-оксикислотами?

Альфа-гидроксикислоты (AHA) представляют собой органические химические соединения, имеющие группу карбоновой кислоты, замещенную гидроксильной группой на соседнем атоме углерода. Следовательно, в них один атом углерода разделяет эти две функциональные группы, группу карбоновой кислоты (-COOH) и гидроксильную группу (-OH) AHA. Бета-гидроксикислоты (КНБК) представляют собой органические химические соединения, имеющие группу карбоновой кислоты, замещенную гидроксильной группой на втором соседнем атоме углерода. Следовательно, в этих молекулах один атом углерода разделяет две функциональные группы, группа карбоновой кислоты (-COOH) и гидроксильная группа (-OH) являются КНБК. В этом основное отличие альфа- и бета-оксикислот.

Резюме - Альфа против бета-оксикислот

Как АНА, так и КНБК являются важными ингредиентами средств по уходу за кожей в косметической промышленности. Разница между альфа- и бета-гидроксикислотами заключается в том, что альфа-гидроксикислота имеет группу карбоновой кислоты и гидроксильную группу, разделенную одним атомом углерода, тогда как бета-гидроксикислота содержит группу карбоновой кислоты и гидроксильную группу, разделенную двумя атомами углерода..

Ссылка:

1. «Альфа-гидроксикислота». Википедия, Фонд Викимедиа, 3 июля 2018 г. Доступно здесь 
2. «Бета-гидроксикислота». Википедия, Фонд Викимедиа, 7 июня 2018 г. Доступно здесь  

Изображение предоставлено:

1.'Гидроксикарбоновые кислоты Структурные формулы V'By Jü - собственная работа, (CC0) через Commons Wikimedia