Разница между DL-альфа-токоферола ацетатом и D-альфа-токоферолом

ключевое отличие между DL альфа токоферола ацетатом и D альфа токоферолом является то, что DL-альфа-токоферола ацетат встречается в виде синтетической рацемической смеси, тогда как D-альфа-токоферол является природным соединением.

DL-альфа-токоферола ацетат является производным D-альфа-токоферола. Это сложная эфирная форма D альфа-токоферола. Хотя биодоступность этих двух соединений практически одинакова, существуют различия между DL-альфа-токоферилацетатом и D-альфа-токоферолом.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое DL-альфа-токоферилацетат
3. Что такое D-альфа-токоферол
4. Сравнение бок о бок - DL-альфа-токоферилацетат против D-альфа-токоферола в форме таблицы
5. Резюме

Что такое DL-альфа-токоферилацетат?

Альфа-токоферилацетат DL представляет собой рацемическую смесь форм D и L альфа-токоферилацетата. Следовательно, это форма синтетической смеси молекул токоферола, и это один из самых сильных антиоксидантов токоферолов. Химическая формула альфа-токоферилацетата (форма D или L) представляет собой С31ЧАС52О3. Следовательно, молярная масса этого соединения составляет 472,754 г / моль..

Рисунок 01: Структура альфа-токоферилацетата

Антиоксидантная активность этого соединения обусловлена ​​присутствием фенольного водорода на ядре 2H-1-бензопиран-6-ола. Кроме того, он имеет четыре метильные группы на ядре 6-хроманола. Однако природная форма D альфа-токоферола более активна, чем эта рацемическая смесь. Кроме того, эта рацемическая смесь содержит альфа-токоферол в форме сложного эфира (ацетатный эфир), поэтому мы называем его DL-альфа-токоферилацетатом. Также это соединение более устойчиво к окислению; таким образом, добавки, содержащие эту ацетатную форму, имеют длительный срок хранения. Однако биодоступность этого соединения почти равна свободной форме альфа-токоферола..

Что такое D-альфа-токоферол?

Альфа-токоферол D - это витамин Е, и он естественно доступен. Химическая формула С29ЧАС50О2. Таким образом, молярная масса составляет 430,717 г / моль. Кроме того, это жирорастворимый витамин.

Рисунок 02: Структура альфа-токоферола

Кроме того, это мощный антиоксидант, который, как полагают, играет важную роль в защите клеток от окислительного стресса. Кроме того, это более активная форма и наиболее биодоступная форма токоферола. Поэтому наше тело предпочитает усваивать и использовать эту форму. Более того, он выглядит как желто-коричневая вязкая жидкость. Температура плавления и точки кипения составляют 3,5 ° С и 200-220 ° С соответственно..

В чем разница между DL-альфа-токоферола ацетатом и D-альфа-токоферолом?

DL-альфа-токоферилацетат представляет собой рацемическую смесь D- и L-форм альфа-токоферилацетата, в то время как D-альфа-токоферол представляет собой витамин Е, и он естественно доступен. Основное различие между DL-альфа-токоферолацетатом и D-альфа-токоферолом заключается в том, что DL-альфа-токоферилацетат встречается в виде синтетической рацемической смеси, тогда как D-альфа-токоферол является природным соединением. Более того, натуральная D-форма альфа-токоферола более активна, чем DL-альфа-токоферилацетат.

В качестве другого существенного различия между DL-альфа-токоферолацетатом и D-альфа-токоферолом, DL-альфа-токоферолацетат доступен в твердой форме, тогда как D-альфа-токоферол находится в желто-коричневой вязкой жидкой форме. Приведенная ниже инфографика дает больше информации о разнице между DL альфа-токоферола ацетатом и D-альфа токоферолом.

Резюме - DL альфа-токоферилацетат против D-альфа-токоферола

DL-альфа-токоферилацетат представляет собой сложноэфирное производное D-альфа-токоферола. Основное различие между DL-альфа-токоферолацетатом и D-альфа-токоферолом заключается в том, что DL-альфа-токоферилацетат встречается в виде синтетической рацемической смеси, тогда как D-альфа-токоферол является природным соединением..

Ссылка:

1. «Альфа-токоферол ацетат». Национальный центр биотехнологической информации. База данных PubChem Compound, Национальная медицинская библиотека США. Доступна здесь
2. «Альфа-токоферол». Национальный центр биотехнологической информации. База данных PubChem Compound, Национальная медицинская библиотека США. Доступна здесь  

Изображение предоставлено:

1. «Токоферилацетат». Автор: Edgar181 - собственная работа, (Public Domain), через Commons Wikimedia 
2. «Альфа-токоферол» от NEUROtiker - собственная работа, (общественное достояние) через Commons Wikimedia