Разница между лобстером и креветками

Лобстер против креветок

Хотя люди с любовью потребляют этих ракообразных, иногда омары идентифицируются как креветки из-за неадекватных знаний. Они в основном отличаются по своим размерам и форме, но между ними есть еще несколько интересных вариаций. Несмотря на эти различия, вкус, который эти два ракообразных могут предложить после приготовления или приготовления в кухне, несравненный. Тем не менее, эта статья представляет наиболее интересные различия между креветками и лобстерами после изучения их характеристик.

Омар

Омары - это морские ракообразные с крупными телами. Иногда они встречаются и в солоноватых водах. Омары подразделяются на Семейство: Nephropidae Порядка: Decapoda и Класс: Malacostraca. Есть много типов их, известных как когтистые омары, колючие омары и омары тапочек. Все они в сумме составляют 48 существующих видов, описанных под 12 родами. Как указывает название включенного таксономического порядка «Декапода», у каждого лобстера есть 10 ходячих ног, причем первые три от переднего конца несут когти. У них хорошая, эффективная сенсорная система с антеннами и антеннами, что особенно важно для тех, кто живет в солоноватой воде. У омаров очень жесткий экзоскелет из хитина. Размер их тела может достигать 50 сантиметров в длину, что является очень большим размером для беспозвоночных. У омаров есть всемирное распространение, живущее во всех морях кроме полярных вод. Они в основном предпочитают жить на континентальном шельфе, включая каменистое, грязное или песчаное дно. Их твердый и кальцинированный экзоскелет сбрасывается, когда они готовы вырастить свой размер тела. Этот сарайный экзоскелет является хорошим источником кальция, который укрепляет их кожу, и они едят его после проливания. Тем не менее, они в основном всеядны в питании и питаются как фитопланктоном, так и зоопланктоном. Поэтому, омары на вкус по-разному в зависимости от того, что они едят, когда они приготовлены. Это очень дорогая еда, как сырое мясо, так и готовая пища..

Креветка

Креветки представляют собой высоко диверсифицированную группу ракообразных-декапод. Они превосходные пловцы, живущие во всех морях мира, за исключением полярных вод. Существует более 125 видов креветок, описанных во многих родах под нарушением порядка: Caridae. Креветки могут жить во многих типах вод, в том числе в солоноватой, пресной и соленой. Их способность переносить высокие уровни токсичности является большим преимуществом для них, чтобы избежать своих хищников. Их голова и грудная клетка слиты, образуя головогрудь, которая покрыта панцирем. Некоторые из их специфических особенностей, таких как длина ног, усики, цвет и другие, варьируются в зависимости от вида. Тем не менее, основной план тела является уникальным для всех видов. Длина креветки едва превышает 20 сантиметров, и в основном она составляет около 10 сантиметров. Во многих отношениях креветки очень важны с экологической точки зрения, в том числе как источник пищи для многих видов зоопланктона, от рыбы до китов. Креветки чрезвычайно богаты кальцием, йодом и белком. На самом деле люди платят гораздо больше за креветки, чем за другое мясо из-за высокого содержания белка и отличного вкуса..