Основное различие между метилацетатом и этилацетатом заключается в том, что метилацетат имеет метильную группу, присоединенную к ацетатной группе, тогда как этилацетат имеет этильную группу, присоединенную к ацетатной группе.
Ацетат представляет собой анион, полученный из уксусной кислоты (удаление атома водорода в группе карбоновой кислоты образует ацетатный анион). Метилацетат и этилацетат являются органическими соединениями с близкими химическими и физическими свойствами..
1. Обзор и основные отличия
2. Что такое метилацетат
3. Что такое этил ацетат
4. Сходство между метилацетатом и этилацетатом
5. Сравнение бок о бок - метилацетат против этилацетата в табличной форме
6. Резюме
Метилацетат представляет собой органическое соединение, имеющее химическую формулу СН3COOCH3. Здесь, ацетат (-COOCH3) группа присоединена к метильной группе (-СН3). Молярная масса соединения составляет 74 г / моль. Он классифицируется как карбоксилатный эфир, поскольку метилацетат образуется в результате взаимодействия между карбоксилатной группой и метильной группой, образуя сложноэфирную связь.
Рисунок 1: Метилацетат
При комнатной температуре метилацетат представляет собой бесцветную жидкость с ароматным запахом. У этого также есть фруктовый вкус. Температура плавления этого соединения составляет -98 ° С, а температура кипения составляет 56,9 ° С. Это соединение умеренно токсично. Это также легковоспламеняющаяся жидкость, которая используется в качестве растворителя. Более того, это слабополярный и липофильный растворитель. При комнатной температуре метилацетат плохо растворим в воде. Но при более высоких температурах соединение обладает высокой растворимостью в воде. Кроме того, пары метилацетата тяжелее обычного воздуха.
Этилацетат представляет собой органическое соединение, имеющее химическую формулу СН3СН2COOCH3. Молярная масса этого соединения составляет 88 г / моль. Он классифицируется как карбоксилатный эфир, поскольку этилацетат образуется в результате взаимодействия карбоксилатной группы и этильной группы, образуя сложноэфирную связь. Кроме того, этилацетат является эфиром этанола и уксусной кислоты..
Рисунок 2: Этилацетат
При комнатной температуре этилацетат представляет собой бесцветную жидкость с фруктовым запахом. Эта жидкость также широко используется в качестве растворителя. Этилацетатный пар тяжелее обычного воздуха. Существует широкий спектр применения этой жидкости из-за ее низкой стоимости, низкой токсичности и приятного запаха.
Температура плавления этилацетата составляет -83,6 ° С, тогда как температура кипения составляет 77 ° С. Это легковоспламеняющаяся жидкость, которая является раздражителем. Кроме того, гидролиз этилацетата приводит к получению уксусной кислоты и этанола. Этот гидролиз представляет собой двухстадийный процесс, который происходит в присутствии сильного основания, такого как гидроксид натрия (NaOH). Первый этап включает образование этанола и ацетата натрия, тогда как второй этап включает превращение ацетата натрия в уксусную кислоту..
Метилацетат против этилацетата | |
Метилацетат представляет собой органическое соединение, имеющее химическую формулу СН3COOCH3. | Этилацетат представляет собой органическое соединение, имеющее химическую формулу СН3СН2COOCH3. |
Молярная масса | |
Молярная масса метилацетата составляет 74 г / моль. | Молярная масса этилацетата составляет 88 г / моль. |
Точки плавления и кипения | |
Температура плавления метилацетата составляет -98 ° С, тогда как температура кипения составляет 56,9 ° С.. | Температура плавления этилацетата составляет -83,6 ° С, а температура кипения составляет 77 ° С.. |
токсичность | |
Метилацетат умеренно токсичен. | Этилацетат менее токсичен, чем метилацетат. |
Использовать в качестве растворителя | |
Метилацетат только изредка используется в качестве растворителя. | Этилацетат более широко используется в качестве растворителя. |
Метилацетат и этилацетат являются органическими соединениями с близкими химическими и физическими свойствами. Ключевое различие между метилацетатом и этилацетатом состоит в том, что метилацетат имеет метильную группу, присоединенную к ацетатной группе, тогда как этилацетат имеет этильную группу, присоединенную к ацетатной группе..
1. «Метилацетат». Национальный центр биотехнологической информации. База данных PubChem Compound, Национальная медицинская библиотека США, доступна здесь.
2. «Метилацетат». Википедия, Фонд Викимедиа, 14 апреля 2018 г., доступно здесь.
3. «Этилацетат». Википедия, Фонд Викимедиа, 10 апреля 2018 г., доступно здесь.
1. «Структурная формула метилацетата V1» Ю - Собственная работа (CC BY-SA 4.0) через Commons Wikimedia
2. «Essigsäureethylester» от NEUROtiker (доклад) - собственная работа (общественное достояние) через Commons Wikimedia