Частицы перемещаются из области более высокой концентрации в область более низкой концентрации пассивно, пока не будет достигнуто равновесие между двумя областями. Этот процесс известен как диффузия, и это происходит спонтанно во всех средах. Осмос - это особый вариант диффузии, при котором молекулы воды переходят от более высокого потенциала воды к более низкому потенциалу воды через полупроницаемую мембрану. Во время осмоса клетки испытывают различные состояния, которые отражают чистое движение молекул воды. Плазмолиз - это состояние, которое возникает, когда растительная клетка помещается в гипертонический раствор и теряет молекулы воды из своей цитоплазмы во внешний раствор.. Из-за потери воды цитоплазма сжимается внутри и клеточная мембрана отделяется от клеточной стенки. В этот момент клетка известна как плазмолизированная клетка. В этом ключевое отличие осмоса от плазмолиза.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Обзор и основные отличия
2. Что такое осмос
3. Что такое плазмолиз
4. Сравнение бок о бок - осмос против плазмолиза
5. Резюме
Осмос - это процесс, при котором молекулы воды переходят от высокой концентрации к низкой концентрации через полупроницаемую мембрану, пока потенциал воды не станет равным с обеих сторон. Другими словами, осмос относится к процессу, в котором молекулы воды перемещаются из области с высоким потенциалом воды в область с низким потенциалом воды через полупроницаемую мембрану, пока обе области не достигнут одинакового осмотического потенциала. Это биологический процесс, важный для распределения растворенного вещества в клеточной среде..
Клетки имеют полупроницаемую мембрану, называемую клеточной мембраной. Растворенные и другие молекулы переносятся через клеточную мембрану путем осмоса. Это тип избирательной диффузии, которая происходит спонтанно от высокого водного потенциала до низкого водного потенциала.
Рисунок 01: Осмос
Растительные клетки имеют клеточные стенки, внешние по отношению к клеточным мембранам. Клеточная стенка представляет собой жесткую структуру, которая определяет форму растительной клетки. Когда молекулы входят или выходят из цитоплазмы, она претерпевает изменения. Однако клеточная стенка сопротивляется этим изменениям. В нормальном состоянии цитоплазма и клеточная мембрана остаются интактными с клеточной стенкой растительной клетки. Когда растительную клетку помещают в гипертонический раствор, который имеет более высокую концентрацию растворенного вещества и низкую концентрацию воды по сравнению с цитоплазмой клетки, молекулы воды перемещаются из клетки во внешний раствор посредством осмоса. Цитоплазма сжимается внутри из-за потери воды. Клеточная мембрана отделяет клеточную стенку вместе с цитоплазмой. Этот процесс известен как плазмолиз, а клетка известна как плазмолизированная клетка, как показано на рисунке 02.
Если плазмолизированная клетка помещается в гипотонический раствор, она может вернуться в нормальное состояние.
Рисунок 02: Плазмолиз, тургидные и вялые состояния растительной клетки
Осмос против плазмолиза | |
Осмос определяется как процесс, при котором молекулы воды переходят от высокой концентрации к низкой концентрации через полупроницаемую мембрану. | Плазмолиз - это состояние, при котором растительная клетка помещается в гипертонический раствор, а цитоплазма клетки теряет воду и сжимается.. |
Движение воды | |
Вода движется от более высокой концентрации к более низкой концентрации. | Вода движется из цитоплазмы во внешний гипертонический раствор. |
Типы | |
Эндосмос и экзосмос - это два типа осмоса, которые проявляются клетками.. | Плазмолиз и деплазмолиз - это два типа состояний, которые проявляются клетками. Плазмолиз происходит вследствие экзосмоса. |
Осмос - это биологический процесс, который описывает движение молекул воды (молекул растворителя) от высокой концентрации к низкой концентрации через полупроницаемую мембрану. Когда молекулы воды попадают в клетку через клеточную мембрану посредством осмоса, это называется эндосмосом, а когда молекулы воды выходят из клетки через клеточную мембрану посредством осмоса, это называется экзосмосом. Осмос встречается практически в каждом типе клеток, включая растительные клетки. Когда вода выходит из растительной клетки, цитоплазма сокращается и уменьшает ее объем. Клеточная мембрана теряет контакт с клеточной стенкой. Это состояние известно как плазмолиз. Плазмолиз происходит из-за экзоосмоса клеток. В этом разница между осмосом и плазмолизом.
Ссылки:
1. Рэй, Питер М. «К теории осмотического движения воды». Физиология растений. Национальная медицинская библиотека США, ноябрь 1960 г. Веб. 17 апреля 2017
2. Ланг, Ингеборг, Стефан Сассманн, Бриджит Шмидт и Джордж Комис. «Плазмолиз: потеря тургора и не только». MDPI. Многопрофильный цифровой издательский институт, 26 ноября 2014 года. Веб. 17 апреля 2017.
Изображение предоставлено:
1. «OSC Microbio 03 03 Plasmolysi» от CNX OpenStax - (CC BY 4.0) с помощью Commons Wikimedia