Разница между креветками и лобстерами

Креветка против лобстера

Креветка и лобстер - близкородственное животное в одной и той же таксономической группе. Оба эти животные делают очень вкусные блюда и очень дороги. Обычно считается, что омары идентифицируются как креветки большого размера или креветки понимаются как омары небольшого размера. Несмотря на то, что оба они принадлежат к одному и тому же таксономическому классу и порядку, семьи различны. Частота линьки и некоторые другие физические характеристики у креветок и лобстеров различны. Эта статья предназначена для обсуждения этих различий, чтобы дать четкое представление о различении одного от другого.

Прон

Креветки - это любые виды, которые классифицируются в подзаказе: Dendrobranchiata порядка: Decapoda, Classs: ракообразные. Было 10 семейств креветок, но три из них уже вымерли, а семь существующих семейств включают 540 видов креветок. Есть ископаемые записи о креветках, и самая старая из них относится к девонскому периоду (около 420 миллионов лет назад). Размер креветок может варьироваться от маленьких до больших, в то время как самая крупная (Panaeus monodon) может достигать 450 грамм и 33 сантиметров в длину. Все тело креветки слегка сплюснуто с боков, а у головы выслежены глаза. Пара усиков длинна примерно в два раза больше их длины тела. Первые три пары их десяти ног когтистые, но ни один из этих когтей не выделяется так, как у лобстеров. Экзоскелет креветок сформирован на головогрудь и брюшную полость, и частота его выделения очень высока (примерно два раза в месяц), так как они быстро растут в молодости. Креветки являются планктивными и питаются маленькими кусочками планктона. Их распространение в мире отличается, большинство видов встречаются вблизи экваториальных вод. Однако, в зависимости от качества пищи, которую едят креветки, вкус креветок различен.

Омар

Омары - это морские ракообразные с крупными телами. Иногда они встречаются и в солоноватых водах. Лобстеры подпадают под семью: Nephropidae порядка: Decapoda и класс: Malacostraca. Есть много типов их, известных как когтистые омары, колючие омары и омары тапочек. Все они в сумме составляют 48 существующих видов, описанных под 12 родами. Как видно из названия включенного таксономического порядка, Decapoda, у каждого лобстера 10 ходячих ног, причем первая из них когтистая. У них хорошая, эффективная сенсорная система с антеннами и антеннами, что особенно важно для тех, кто живет в солоноватой воде. У омаров очень жесткий экзоскелет из хитина. Размер их тела может достигать 50 сантиметров в длину, что является очень большим размером для беспозвоночных. У омаров есть всемирное распространение, живущее во всех морях кроме полярных вод. Они в основном предпочитают жить на континентальном шельфе, включая каменистое, грязное или песчаное дно. Их твердый и кальцинированный экзоскелет сбрасывается, когда они готовы увеличить свой размер тела, и это происходит три-четыре раза в год, пока им не исполнится шесть лет, и после этого они сбрасывают только один раз в год. Этот экзоскелет является хорошим источником кальция для их кожи, и они едят его после потери. Тем не менее, они в основном всеядны в питании и питаются как фитопланктоном, так и зоопланктоном. Поэтому, омары на вкус по-разному в зависимости от того, что они едят, когда они приготовлены. Это очень дорогая еда, как сырое мясо, так и приготовленная пища..