Основное различие между овцами и бараниной в том, что овца относится к фактическому взрослому животному, в то время как ягненок относится к молодым овцам, которые находятся в его первом году или к мясу молодых овец.
Овцы - это тип одомашненных животных. Термин баранина, однако, имеет два разных значения. Это относится как к молодым живым овцам, так и к мясу молодых овец..
1. Обзор и основные отличия
2. Что такое овцы
3. Что такое Агнец
4. Сравнение бок о бок - овцы против баранины в табличной форме
5. Резюме
Овцы - очень ценное домашнее животное человека. В настоящее время в мире насчитывается более 1 000 000 000 домашних овец, а Австралия, Новая Зеландия и Британские острова являются основными производителями овец в мире. Шерсть овечьей шерсти, и она нуждается в регулярном расчесывании и ежегодном стрижке. Фактически, шерсть является одним из очень важных продуктов овец, поскольку существует высокая потребность в их шерсти, которая служит изолятором в одежде человека. Мясо как взрослых, так и молодых овец (известных как баранина и баранина соответственно) популярно среди людей. Кроме того, мясо овец известно по-разному в разных местах; например, ягненок используется для названия мяса взрослых в Соединенных Штатах.
Рисунок 01: Овцы
Овцы, естественно, имеют длинный свисающий хвост, но его часто пристыковывают из-за проблем со здоровьем и санитарными условиями. У них слезные железы под глазами и запаховые железы между пальцами ног. Характерная канавка для разделения верхней губы отчетливая. Как правило, овцы могут жить до 10 - 12 лет, но их разводят в разном возрасте, в зависимости от продуктивности, продуктивности и распространенности заболеваний..
Ягненок относится как к молодым овцам за год, так и к мясу. В Австралии ягнята, выращенные для мяса, известны как ягненок. Соленое болото ягненка - это мясо ягненка, который пасется на солончаках Австралии. Молодой ягненок - самый молодой с возрастом менее 12 недель, а шестимесячный ребенок известен как ягненок; оба на молоке.
Рисунок 02: Агнец
Тем не менее, ягненок также служит вкусным источником белка для многих людей во всем мире. Вкус ягненка мягкий из-за нежности мяса. Цвет постного варьируется от светлого до темно-розового и содержит больше жира. Кости ягненка также нежные по текстуре и пористые по структуре.
Передняя четверть, поясница и задняя четверть - три основных вида мяса ягненка. Передняя четверть состоит из мяса шеи, плеч и передней части ноги, а поясница - мяса вокруг ребер. Передняя четверть содержит больше соединительной ткани, чем другие порезы. Целый ягненок весит около 5 - 8 килограммов. Тем не менее, старый ягненок или ягненок-присоска (около 7 месяцев и на молоке) весит до 30 килограммов, но они недостаточно взрослые, чтобы называться бараниной.
Овцы против Агнца | |
Овца относится к взрослому животному | Ягненок относится к молодым овцам или их мясу |
Возраст | |
Старше одного года | Один год или менее одного года |
питание | |
Пасется на траве | Потреблять молоко |
Сила | |
Сильнее, чем ягненок | Тендер |
Мясо | |
Сравнительно менее желателен | Более желательно |
Овца - это одомашненное животное, которое дает мясо и молоко. Молодые овцы на первом курсе известны как ягненок. Кроме того, слово ягненок также относится к мясу, которое происходит от молодых овец. Ягненок нежнее овец и более желателен как мясо. В этом разница между овцами и бараниной.
PublicDomainPictures.net