Разница между овцами и бараниной

Основное различие между овцами и бараниной в том, что овца относится к фактическому взрослому животному, в то время как ягненок относится к молодым овцам, которые находятся в его первом году или к мясу молодых овец.

Овцы - это тип одомашненных животных. Термин баранина, однако, имеет два разных значения. Это относится как к молодым живым овцам, так и к мясу молодых овец..

СОДЕРЖАНИЕ

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое овцы
3. Что такое Агнец
4. Сравнение бок о бок - овцы против баранины в табличной форме
5. Резюме

Что такое овцы?

Овцы - очень ценное домашнее животное человека. В настоящее время в мире насчитывается более 1 000 000 000 домашних овец, а Австралия, Новая Зеландия и Британские острова являются основными производителями овец в мире. Шерсть овечьей шерсти, и она нуждается в регулярном расчесывании и ежегодном стрижке. Фактически, шерсть является одним из очень важных продуктов овец, поскольку существует высокая потребность в их шерсти, которая служит изолятором в одежде человека. Мясо как взрослых, так и молодых овец (известных как баранина и баранина соответственно) популярно среди людей. Кроме того, мясо овец известно по-разному в разных местах; например, ягненок используется для названия мяса взрослых в Соединенных Штатах.

Рисунок 01: Овцы

Овцы, естественно, имеют длинный свисающий хвост, но его часто пристыковывают из-за проблем со здоровьем и санитарными условиями. У них слезные железы под глазами и запаховые железы между пальцами ног. Характерная канавка для разделения верхней губы отчетливая. Как правило, овцы могут жить до 10 - 12 лет, но их разводят в разном возрасте, в зависимости от продуктивности, продуктивности и распространенности заболеваний..

Что такое Агнец?

Ягненок относится как к молодым овцам за год, так и к мясу. В Австралии ягнята, выращенные для мяса, известны как ягненок. Соленое болото ягненка - это мясо ягненка, который пасется на солончаках Австралии. Молодой ягненок - самый молодой с возрастом менее 12 недель, а шестимесячный ребенок известен как ягненок; оба на молоке.

Рисунок 02: Агнец

Тем не менее, ягненок также служит вкусным источником белка для многих людей во всем мире. Вкус ягненка мягкий из-за нежности мяса. Цвет постного варьируется от светлого до темно-розового и содержит больше жира. Кости ягненка также нежные по текстуре и пористые по структуре.

Передняя четверть, поясница и задняя четверть - три основных вида мяса ягненка. Передняя четверть состоит из мяса шеи, плеч и передней части ноги, а поясница - мяса вокруг ребер. Передняя четверть содержит больше соединительной ткани, чем другие порезы. Целый ягненок весит около 5 - 8 килограммов. Тем не менее, старый ягненок или ягненок-присоска (около 7 месяцев и на молоке) весит до 30 килограммов, но они недостаточно взрослые, чтобы называться бараниной.

В чем разница между овцами и бараниной?

 Овцы против Агнца

Овца относится к взрослому животному Ягненок относится к молодым овцам или их мясу
Возраст
Старше одного года Один год или менее одного года
питание
Пасется на траве Потреблять молоко
Сила
Сильнее, чем ягненок Тендер
  Мясо
Сравнительно менее желателен Более желательно

Основная информация - Овцы против Агнца

Овца - это одомашненное животное, которое дает мясо и молоко. Молодые овцы на первом курсе известны как ягненок. Кроме того, слово ягненок также относится к мясу, которое происходит от молодых овец. Ягненок нежнее овец и более желателен как мясо. В этом разница между овцами и бараниной.

Изображение предоставлено:

PublicDomainPictures.net