Разница между карбонатом натрия и гидрокарбонатом натрия

ключевое отличие между карбонатом натрия и гидрокарбонатом натрия является то, что порошок карбоната натрия гигроскопичен, тогда как порошок гидрокарбоната натрия не гигроскопичен.

Как карбонат натрия, так и гидрокарбонат натрия являются щелочными, солевыми соединениями. Но они отличаются по химическим и физическим свойствам. Что касается физических свойств, то гигроскопическая природа карбоната натрия является основным отличием. Но при рассмотрении химических свойств основное различие между карбонатом натрия и гидрокарбонатом натрия заключается в наличии водорода в химической структуре гидрокарбоната натрия; карбонат натрия не имеет атомов водорода.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое карбонат натрия
3. Что такое гидрокарбонат натрия
4. Сравнение бок о бок - карбонат натрия и гидрокарбонат натрия в табличной форме
5. Резюме

Что такое карбонат натрия?

Карбонат натрия представляет собой соль, имеющую химическую формулу Na2CO3. У него есть общие названия, «стиральная сода» и «кальцинированная сода». Эта соль хорошо растворяется в воде. Более того, это гигроскопично. Это означает, что это соединение может поглощать пары воды из воздуха, когда мы подвергаем его воздействию нормального воздуха..

Обычно это соединение встречается в виде декагидрата. Это кристаллическое соединение, которое легко подвергается выцветанию; тогда это формирует моногидратную форму. Также карбонат натрия обладает сильным щелочным вкусом. Когда мы растворяем это соединение в воде, оно образует основное решение. В безводной форме молярная масса составляет 105,98 г / моль. Температура плавления составляет 851 ° С, и она не имеет точки кипения, так как подвергается термическому разложению при нагревании..

Рисунок 01: Гигроскопичный карбонат натрия

Использование карбоната натрия:

• Как смягчитель воды при стирке
• Используется в производстве стекла, бумаги, вискозы, мыла и моющих средств
• В качестве пищевой добавки
• Использовать заменитель щелочной воды в Китае
• В качестве смачивающего агента в кирпичной промышленности
• Чистить серебро
• Для поддержания pH и карбонатной жесткости в некоторых аквариумах

Что такое гидрокарбонат натрия?

Аналогичным образом, гидрокарбонат натрия представляет собой соль, имеющую химическую формулу NaHCO3. Общее название этого соединения - «пищевая сода». Общее химическое название - бикарбонат натрия. Это происходит в виде белого твердого вещества, которое является кристаллическим, но выглядит как мелкий порошок. Кроме того, он имеет щелочной вкус, напоминающий карбонат натрия, и растворим в воде, но плохо растворим по сравнению с карбонатом натрия. Молярная масса составляет 84 г / моль. У него нет температуры плавления или кипения, потому что он начинает превращаться в карбонат натрия при 50 ° C.

Рисунок 02: Кристаллы гидрокарбоната натрия

Использование гидрокарбоната натрия:

• Полезен в кулинарии как разрыхлитель для хлебобулочных изделий
• Используется для приготовления разрыхлителя
• Как бороться с вредителями: убивать тараканов
• Мы можем использовать его для повышения щелочности воды в бассейне
• В качестве мягкого дезинфицирующего средства
• Для нейтрализации кислот или оснований; благодаря своим амфотерным свойствам

В чем разница между карбонатом натрия и гидрокарбонатом натрия?

Среди этих двух соединений карбонат натрия представляет собой соль, имеющую химическую формулу Na2CO3. Он имеет два атома натрия и нет атомов водорода на молекулу. Молярная масса этого соединения составляет 105,98 г / моль. Кроме того, температура плавления составляет 851 ° С, а карбонат натрия не имеет точки кипения, поскольку он подвергается термическому разложению при нагревании. С другой стороны, гидрокарбонат натрия представляет собой соль, имеющую химическую формулу NaHCO3. Он имеет один атом натрия и один атом водорода на молекулу. Молярная масса этого соединения составляет 84 г / моль. Кроме того, он не имеет температуры плавления или кипения, поскольку он начинает превращаться в карбонат натрия при 50 ° C. Основное различие между карбонатом натрия и гидрокарбонатом натрия заключается в том, что порошок карбоната натрия является гигроскопичным, тогда как порошок гидрокарбоната натрия не является гигроскопичным..

Резюме - Карбонат натрия против гидрокарбоната натрия

Карбонат натрия и гидрокарбонат натрия представляют собой соли натрия. Основное различие между карбонатом натрия и гидрокарбонатом натрия заключается в том, что порошок карбоната натрия является гигроскопичным, тогда как порошок гидрокарбоната натрия не является гигроскопичным. Кроме того, гидрокарбонат натрия имеет атом водорода в своей химической структуре, тогда как карбонат натрия не имеет атомов водорода.

Ссылка:

1. «Карбонат натрия». Национальный центр биотехнологической информации. База данных PubChem Compound, Национальная медицинская библиотека США. Доступна здесь 
2. «Бикарбонат натрия». Википедия, Фонд Викимедиа, 25 июля 2018 года. Доступно здесь 

Изображение предоставлено:

1.'Uhličitan sodný'By Ondřej Mangl - собственная работа, (общественное достояние) через Wikimedia Commons  
2. «Бикарбонат натрия» от Thavox - собственная работа, (общественное достояние) через Commons Wikimedia