Разница между цинком и пиколинатом цинка

ключевое отличие между цинком и пиколинатом цинка является то, что цинк является химическим элементом, тогда как пиколинат цинка является солью пиколиновой кислоты.. Кроме того, пиколинат цинка является одной из основных форм добавки цинка..

Цинк - это химический элемент, имеющий химический Zn и атомный номер 30. Помимо химических характеристик этого элемента, существует множество применений, таких как антикоррозийный агент, в батареях, в качестве легирующего материала и т. Д. Наиболее важно, что он является компонентом многих пищевых добавок в разных формах. Пиколинат цинка - это такая форма, которую мы используем в качестве пищевой добавки. Давайте поговорим подробнее о разнице между цинком и пиколинатом цинка.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое цинк
3. Что такое пиколинат цинка
4. Сравнение бок о бок - пиколинат цинка и цинка в форме таблицы
5. Резюме

Что такое цинк?

Цинк - это химический элемент, имеющий символ Zn и атомный номер 30. Более того, он находится в группе 12 и периоде 4 в периодической таблице элементов. Следовательно, он является элементом d-блока и является металлическим.

Применения этого металла включают в качестве антикоррозионного агента, в качестве компонента батарей, в качестве компонента многих сплавов, в качестве компонента в красках и многих других отраслях промышленности, в качестве катализатора для синтеза некоторых органических соединений, в качестве диетического дополнение и как компонент актуальных препаратов. Давайте поговорим подробнее о применении цинка в качестве пищевой добавки.

Рисунок 01: Добавки цинка

Большинство витаминных и минеральных добавок содержат цинк в нескольких формах, таких как оксид цинка, ацетат цинка, глюконат цинка и т. Д. Более важно, что цинк является антиоксидантом. Тем не менее, он может служить антиоксидантом только косвенно, потому что он окислительно-восстановительный инертный. Обычно врачи рекомендуют цинковую добавку тем, у кого высокий риск дефицита цинка. Они дают это в качестве меры пресечения. В дополнение к этому, цинк служит недорогим и критическим средством для лечения диареи у детей. Это потому, что диарея снижает уровень цинка в нашем организме.

Кроме того, добавка цинка полезна в качестве средства для лечения энтропатического акродерматита, который является генетическим заболеванием. Среди прочего, эта добавка (в основном, ацетат цинка и пастилки глюконата цинка) полезна для лечения простуды. Это может уменьшить симптомы простуды.

Что такое пиколинат цинка?

Пиколинат цинка - это цинковая соль пиколиновой кислоты. Это небольшая молекула, имеющая химическую формулу C₁₂ЧАС₈N₂О₄Zn. Название IUPAC - цинк, пиридин-2-карбоксилат. Эта молекула имеет один катион цинка (Zn²⁺) связан с двумя пиколинат-ионами (конъюгированное основание пиколиновой кислоты).

Более того, молярная масса этого соединения составляет 309,58 г / моль. Это пищевая добавка, которую мы используем для лечения или профилактики дефицита цинка. После приема этой добавки она увеличивает поглощение цинка..

В чем разница между цинком и пиколинатом цинка?

Цинк - это химический элемент, имеющий символ Zn. Атомный номер этого элемента равен 30. Более того, цинк представляет собой металл, имеющий два крайних электрона, которые могут быть удалены для образования стабильного катиона (Zn²⁺). В дополнение к этому, применение цинка включает в качестве антикоррозионного агента, в качестве компонента батарей, в качестве компонента многих сплавов, в качестве компонента в красках и во многих других отраслях промышленности, в качестве катализатора для синтеза некоторых органических соединений. , в качестве биологически активной добавки и в качестве компонента местных препаратов.

С другой стороны, пиколинат цинка является цинковой солью пиколиновой кислоты. Молярная масса этого соединения составляет 309,58 г / моль. Кроме того, химическая формула пиколината цинка является C₁₂ЧАС₈N₂О₄Zn. Следовательно, он содержит один катион цинка (Zn²⁺) связан с двумя пиколинат-ионами. Пиколинат цинка - это пищевая добавка, которую мы используем для лечения или профилактики дефицита цинка. Ниже инфографики представлена ​​важная разница между цинком и пиколинатом цинка в табличной форме.

Резюме - Цинк против пиколината цинка

Цинк является компонентом многих пищевых добавок. Это происходит в различных формах в этих добавках; такие как оксид цинка, ацетат цинка, глюконат цинка и т. д. Ключевое различие между цинком и пиколинатом цинка состоит в том, что цинк является химическим элементом, тогда как пиколинат цинка представляет собой цинковую соль пиколиновой кислоты. Кроме того, пиколинат цинка является одной из основных форм добавки цинка..

Ссылка:

1. «Цинк». Википедия, Фонд Викимедиа, 18 июля 2018 года. Доступно здесь   
2. «Цинк пиколинат». Национальный центр биотехнологической информации. База данных PubChem Compound, Национальная медицинская библиотека США. Доступна здесь 

Изображение предоставлено:

1. «Цинк 50 мг» от редактора 182 (разговор) - собственная работа, (общественное достояние) через Commons Wikimedia  
2.'VitaminSupplementPills'By Raysonho - собственная работа, (CC0) через Commons Wikimedia