Датский ученый Ганс Кристиан Грам изобрел метод дифференциации двух типов бактерий на основе структурных различий в клеточных стенках. В его тесте бактерии, которые сохраняют кристаллический фиолетовый краситель, делают это из-за толстого слоя пептидогликана и называются Грамположительные бактерии. Напротив, Грамотрицательные бактерии не сохраняют фиолетовый краситель и окрашены в красный или розовый цвет. По сравнению с грамположительными бактериями грамотрицательные бактерии более устойчивы к антителам из-за их непроницаемой клеточной стенки. Эти бактерии имеют широкий спектр применения - от медицинского лечения до промышленного использования и производства швейцарских сыров..
Грамотрицательные бактерии | Грамположительные бактерии | |
---|---|---|
Грамм реакция | Может быть обесцвечен, чтобы принять встречное пятно (Сафранин или Фуксин); красные или розовые пятна, они не сохраняют окраску по Граму при стирке в абсолютном спирте и ацетоне. | Сохраняют кристаллический фиолетовый краситель и окрашивают в темно-фиолетовый или фиолетовый цвет, они остаются окрашенными в синий или фиолетовый цвет с граммовой окраской при стирке в абсолютном спирте и воде. |
Пептидогликановый слой | Тонкий (однослойный) | Толстый (многослойный) |
Тейхоевые кислоты | Отсутствует | Присутствует во многих |
Периплазматическое пространство | настоящее время | Отсутствует |
Внешняя мембрана | настоящее время | Отсутствует |
Содержание липополисахарида (ЛПС) | Высоко | Практически нет |
Содержание липидов и липопротеинов | Высокий (из-за наличия внешней мембраны) | Низкий (у кислотоустойчивых бактерий липиды связаны с пептидогликаном) |
Жгутиковая структура | 4 кольца в базальном теле | 2 кольца в базальном теле |
Токсины произведены | В первую очередь эндотоксины | В первую очередь экзотоксины |
Стойкость к физическим нарушениям | Низкий | Высоко |
Ингибирование основными красителями | Низкий | Высоко |
Восприимчивость к анионным моющим средствам | Низкий | Высоко |
Стойкость к азиду натрия | Низкий | Высоко |
Стойкость к сушке | Низкий | Высоко |
Композиция клеточной стенки | Толщина клеточной стенки составляет 70-120 Å (онгстрём); двухслойный. Содержание липидов 20-30% (высокое), содержание мурейна 10-20% (низкое). | Толщина клеточной стенки составляет 100-120 Å; однослойный. Содержание липидов в клеточной стенке низкое, тогда как содержание мурейна составляет 70-80% (выше).. |
мезосомы | Мезосома менее заметна. | Мезосома более заметна. |
Устойчивость к антибиотикам | Более устойчив к антибиотикам. | Более восприимчивы к антибиотикам |
В тесте на окрашивание по Граму бактерии промывают обесцвечивающим раствором после окрашивания кристаллическим фиолетовым. При добавлении контрстейна, такого как сафранин или фуксин, после мытья грамотрицательные бактерии окрашиваются в красный или розовый цвет, а грамположительные бактерии сохраняют свой кристаллический фиолетовый краситель..
Это связано с различием в структуре их бактериальной клеточной стенки. У грамположительных бактерий нет наружной клеточной мембраны, обнаруженной у грамотрицательных бактерий. Клеточная стенка грамположительных бактерий содержит большое количество пептидогликана, который отвечает за сохранение кристаллического фиолетового красителя..
Грамположительные и отрицательные бактерии в основном дифференцируются по структуре клеточной стенкиСледующие видео демонстрируют окрашивание грамположительных и отрицательных бактерий соответственно.
Как грамположительные, так и грамотрицательные бактерии могут быть патогенными (см. Список патогенных бактерий). Известно, что шесть грамположительных родов бактерий вызывают заболевание у людей: стрептококки, стафилококки, коринебактерии, листерии, бациллы и клостридии. Еще 3 вызывают заболевания у растений: Rathybacter, Leifsonia и Clavibacter..
Многие грамотрицательные бактерии также являются патогенными, например, Pseudomonas aeruginosa, Neisseria gonorrhoeae, Chlamydia trachomatis и Yersinia pestis. Грамотрицательные бактерии также более устойчивы к антибиотикам, потому что их наружная мембрана содержит комплексный липополисахарид (LPS), липидная часть которого действует как эндотоксин. Они также развивают сопротивление раньше:
Многие грамотрицательные бактерии, они выходят из коробки, если хотите, устойчивы к ряду важных антибиотиков, которые мы могли бы использовать для их лечения. Мы говорим об агентах с такими именами, как Acinetobacter, Pseudomonas, E. coli. Это бактерии, которые исторически очень хорошо справляются с задачей быстрого развития устойчивости к антибиотикам. У них есть много хитростей в рукавах для развития устойчивости к антибиотикам, поэтому они представляют собой группу агентов, которые могут быстро стать резистентными, могут создавать серьезные проблемы для устойчивости. И то, что мы видели за последнее десятилетие, - это то, что эти грамотрицательные препараты очень быстро становятся все более и более устойчивыми ко всем имеющимся у нас препаратам для их лечения..
Большая устойчивость грамотрицательных бактерий также распространяется на недавно открытый класс антибиотиков, который был объявлен в начале 2015 года после десятилетней засухи в новых антибиотиках. Эти препараты вряд ли будут работать на грамотрицательных бактериях.
Структура грамположительной бактериальной клетки.Бактерии классифицируются в зависимости от формы их клеток на бациллы (в форме палочек) и кокки (в форме сферы). Типичные грамположительные пятна кокков включают (фотографии):
Грамположительные бациллы имеют тенденцию быть толстыми, тонкими или ветвящимися.
Многие виды стрептококков являются непатогенными и образуют часть комменсального микробиома человека рта, кожи, кишечника и верхних дыхательных путей. Они также являются необходимым ингредиентом при производстве сыра Emmentaler (Swiss).
Непатогенные виды коринебактерий используются в промышленном производстве аминокислот, нуклеотидов, биоконверсии стероидов, деградации углеводородов, старении сыра, производстве ферментов и т. Д..
Многие виды Bacillus способны выделять большое количество ферментов..
Анаэробная бактерия C. ljungdahlii может вырабатывать этанол из одноуглеродистых источников, включая синтез-газ, смесь оксида углерода и водорода, которая может быть получена в результате частичного сжигания либо ископаемого топлива, либо биомассы.
Не все бактерии могут быть надежно классифицированы посредством окрашивания по Граму. Например, кислотоустойчивые бактерии или переменные по Граму не реагируют на окрашивание по Граму.