Разница между бамией и леди Фингер

Бамия против леди Фингер

Бамия и женский палец - это только два названия одного и того же растения с научным названием Abelmoschus esculentus или Hibiscus esculantus. Растение, характеризуемое как трубчатый овощ, растет в теплых и тропических районах. Это распространенный овощ, который можно найти во многих странах и на многих рынках. Он продается недорого и доступен в любое время года. Это также легко посадить и обычно находится во дворах.

Это часто грубый и волосатый при прикосновении. Почти все растение может быть использовано; его корни, листья, молодые стручки и семена можно использовать по-разному. Семена этого растения большие, многочисленные, белого цвета и заключены в стручки. Семена используются в качестве альтернативы кофейным зернам и при прессовании в виде масла. Еще одной уникальной характеристикой бамии является ее слизь. При приготовлении растение покрывается слизью.

Растение называется «окра» на территории США и Филиппин. За пределами этих стран у него есть различные альтернативные названия, которые включают женский палец.

Бамия имеет много уважаемых корней, обычно называя Африку или Азию точкой своего начала. Бамия обычно классифицируется на три общих типа; карликовый зеленый, высокий зеленый и женский палец.

Бамия, или женский палец, обладает множеством полезных и полезных свойств. Среди витаминов: витамин А, В6 и С. Кроме того, минералы, содержащиеся в растении, включают: фолиевую кислоту, кальций, железо, калий и магний. Растение также имеет высокое содержание натрия, но мало калорий.

Это растение может обеспечить много видов рельефа. Некоторые из них могут включать облегчение запоров, астмы, слабости, истощения и депрессии, а также язв. Это также незаменимый овощ, который помогает в лечении инфекций мочевыводящих путей, синдрома раздраженного кишечника, летней жары, боли в горле, атеросклероза, воспаления легких и многих других форм заболеваний..

Кроме того, польза для здоровья окры также включает в себя выведение токсинов и хороший метод контроля и нормализации уровня холестерина и сахара в крови. Контролируемый уровень холестерина и сахара в крови предотвращает в будущем сердечный приступ и диабет. Это также помогает в поддержании здорового кишечного тракта из-за слизи бамия. Слизь обеспечивает смазывание тракта и быстрое выведение токсинов и холестерина. Еще одно преимущество окры в кишечнике заключается в том, что он способствует пробиотикам или хорошим бактериям..

В медицине бамия также используется в качестве замены плазмы крови, а также в качестве поддерживающей пищи для поддержания гладкой, красивой и свободной от пятен кожи..

Завод производит два вида волокон, нерастворимый и растворимый. Растворимая клетчатка помогает контролировать уровень холестерина, а нерастворимая клетчатка снижает риск рака прямой кишки. Бамия может обеспечить щелочную среду, которая нейтрализует кислоты или высокое содержание кислот в организме.

Бамия является постоянным ингредиентом во многих кухнях, особенно в азиатских, карибских и южных (США) блюдах. Это известно как компонент в gumbo, известном блюде в южной кухне. В азиатских блюдах он также служит загустителем для многих рецептов супов, таких как карри и овощные рагу.

Овощ может быть ингредиентом или подан как есть. Он может быть вареным, жареным, жареным, приготовленным на пару, жареным во фритюре или жареным на сковороде. Он может быть слизистым из-за жидкости, которая вытекает из его семян при варке или приготовлении на пару. Его также можно приготовить или съесть целиком или небольшими порциями..

Резюме:

Есть только одна небольшая разница между окрой и женским пальцем. Оба являются названиями одного и того же растения с двумя научными названиями. «Окра» используется в Соединенных Штатах и ​​на Филиппинах, а «женский палец» используется в качестве английского названия за пределами указанных стран..