Ягнята против Овец
Овцы были одними из первых одомашненных животных и до сих пор ценятся за их обильные запасы шерсти, молока и мяса. Сегодня в разных частях света пасется более одного миллиарда овец, особенно в Китае, Австралии, Великобритании и Индии. Для непрофессионала может быть трудно определить разницу между овцами и ягненком, но для овцеводов эти различия многочисленны и важны для получения прибыли от их сельскохозяйственного предприятия..
Категоризация овец
Овцы относятся к виду Овис Овис. Это домашние животные, жвачные, четвероногие и млекопитающие. Овцы это общее название этого вида, но они подразделяются на различные другие категории. Ягнята относятся к молодым овцам, которым меньше одного года. Овцы относятся к самкам овец старше года. Бараны - это некастрированные самцы в возрасте более одного года. Зрелых кастрированных самцов называют влажными. Поэтому ягненок является подкатегорией овец, что означает его молодой возраст.
Овцы и ягнята как еда
Знание возраста овец важно для овцеводов, стремящихся максимизировать свою прибыль. И овец, и ягнят можно убивать для еды, но мясо ягненка стоит гораздо дороже, чем мясо овец, более известное как баранина. Мясо считается мясом ягненка вплоть до конца первого года жизни овец. Как только этот порог будет преодолен, мясо становится менее желанной бараниной. Особенно в странах, где в целом потребляется не так много овечьего мяса, таких как Соединенные Штаты, ножки ягненка и бараньи отбивные могут быть единственными кусками мяса на рынке. Это достаточно нежно, чтобы быть съеденным отдельно. Более жесткую баранину перед употреблением часто жарят или тушат.
Диеты Ягнят и Овец
Овцы - это жвачные, что означает, что они являются строгими травоядными животными, которые пасутся на различных травах и бобовых. Зрелые овцы имеют восемь резцов. Каждый год после рождения пара извергается, пока все восемь не будут на месте. Это гарантирует, что в течение первых четырех лет овца ест твердую пищу. У него всегда есть пара острых зубов, чтобы срезать траву. Ягнята рождаются с молочными зубами, которые недостаточно сильны, чтобы обеспечить их всем питанием через выпас. Ягнята питаются молоком матери. Овечье молоко имеет высокое содержание жира и лактозы и очень хорошо способствует росту. Как только первая пара резцов прорезается, ягненок перестает питаться молоком, начинает пастись, а затем его называют овцой..
Резюме:
1. Овцы - общее название вида Овен Овис, а ягнята - подкатегория овец, обозначающая молодых молочных поросят..
2. Мясо баранины более нежное и желанное, чем баранина или баранина. Овечье мясо может быть классифицировано как баранина до первого дня рождения овцы..
3. Питайтесь травой и бобовыми, тогда как ягнята употребляют жирную диету, состоящую из молока их матери..