Разница между ккал и кал

Что такое ккал?

Килокалория (ккал) - это общее количество энергии, которое требуется для повышения температуры одного килограмма воды на 1 градус Цельсия при одной атмосфере давления. Килокалория до сих пор используется в химии. Например, он используется для указания количества энергии, выделяющейся при реакции на 1 моль реагента.

Метрическим эквивалентом килокалории является килоджоуль. В 1 килокалории содержится 4,184 кДж. Килокалория - это то, что записывается и размещается на этикетках продуктов питания как показатель содержания энергии в конкретном типе продуктов питания..

Однако на этикетках пищевых продуктов это часто пишется как калории (калории, написанные заглавными буквами C) Эти калории не совпадают с научными калориями, но фактически являются килокалориями, поэтому они написаны заглавными буквами C.

Поэтому соглашение, которое используется для записи килокалорий на этикетках продуктов питания, заключается в том, чтобы использовать слово «калории» в верхнем регистре..

Однако некоторые страны записывают килограммы вместо калорий на своих этикетках. Килокалории в прошлом рассчитывали с использованием калориметра с бомбой, в которой пища полностью сгорела, что позволяет косвенно оценить, насколько температура воды была повышена в результате тепла, выделяемого при сжигании..

Сегодня они используют систему Atwater, которая основана на энергии отдельных компонентов углеводов, липидов и белков, составляющих продукты питания. Это основано на знании того, что жиры (липиды) имеют около девяти калорий на грамм, тогда как углеводы и белки имеют около четырех калорий на грамм в каждом случае..

Килокалория равна 1000 калорий. Это означает, что для подсчета количества калорий на основе килокалорий вы просто умножаете на 1000. Например, 6 килокалорий тогда будут равны 6000 калорий.

Люди обеспокоены калориями, потому что, если человек потребляет больше диетических калорий, чем ему нужно или может израсходовать, то он может в конечном итоге набрать больше веса. Различные формы упражнений используют различное количество диетических калорий, поэтому люди могут соблюдать диету и начать программу упражнений, чтобы помочь похудеть.

Есть рекомендации относительно того, сколько калорий человек должен потреблять в день. Спортсмен должен будет потреблять больше калорий, чем человек, ведущий более сидячий образ жизни..

Что такое кал?

Калория (кал) - это общее количество энергии, которое требуется для повышения температуры одного грамма воды на 1 градус Цельсия при одном атмосферном давлении..

Количество энергии, необходимое для повышения температуры воды, также называется удельной теплотой воды. Калория была определена как способ измерения энергии с помощью тепла.

Требуется 1000 калорий, чтобы получить 1 килокалорию, чтобы определить килокалорий, которые вы бы поделили на 1000. Например, 5500 калорий будет равно 5,5 ккал..

После 1924 года калории чаще рассматривали в джоулях, что считается единицей энергии в системе СИ..

С точки зрения энергии, метрическим эквивалентом калорий является джоуль. Таким образом, 1 калория равна приблизительно 4,184 Дж, символ J. Калория, таким образом, является способом измерения энергии..

Хотя мы видим калории, упомянутые на упаковках продуктов, на самом деле они относятся к килокалорий.

Помните, что при взгляде на пищевые калории, поскольку в 1 килокалории содержится 1000 калорий, вы можете легко переходить между двумя, поэтому если продукт имеет 400 килокалорий, это означает, что он на самом деле содержит 400 000 калорий, поскольку вы умножаете 400 на 1000.

Калории часто используются в расчетах в физике или химии. Калорийность, однако, не используется при обсуждении питания человека и обмена веществ, потому что это очень маленькая единица.

Это означает, что это не очень полезно при использовании на этикетках продуктов питания или при расчете основного метаболизма человека.

Разница между ккал и кал

1. Размер ккал и кал

Ккал или килокалория в 1000 раз больше калории. Таким образом, 1 ккал = 1000 калорий.

2. Энергия в ккал и кал

Килокалорий - это энергия, которая необходима для повышения температуры 1 кг воды на 1^оС, в то время как калория - энергия, которая необходима, чтобы увеличить температуру 1 г воды на 1^оС в одной атмосфере.

3. Пищевая калория

Килокалория также называется пищевой или диетической калорией и представлена ​​как калория, в то время как традиционная калория обычно не используется в качестве пищевой или диетической калории..

4. Пищевые этикетки

На этикетках продуктов питания в некоторых странах фактически используется ккал, хотя это называется калорийностью. Калорийность не совпадает с калорией.

5. Метрический эквивалент

Метрическим эквивалентом калорий является джоуль (4.184), в то время как для килокалорий метрическим эквивалентом является килоджоул (также 4.184).

Таблица сравнения ккал и кал

Резюме ккал против. кал

• Килокалория и калория используются в качестве меры энергии, однако килокалория используется гораздо чаще..
• Килокалория может быть преобразована в калорийность путем умножения на 1000, поскольку в 1 килокалории содержится 1000 калорий.
• Килокалорий используется на этикетках продуктов питания и при определении скорости основного обмена. В этих случаях он называется калорией, причем заглавная буква С отличает его от калорийности..
• Калория не полезна для диеты и метаболических процессов человека, потому что это такая маленькая единица энергии.
• Метрическим эквивалентом калорий является джоуль, однако многие химические лаборатории все еще используют калории или килокалории при расчете энергии во время реакций..