Разница между элем и стаутом
Share
Эль против Стаут
Есть разные сорта пива. Среди различных сортов пива эль и стаут наиболее популярны. Эль, который часто называют крепким, фруктовым и сердечным, готовят из дрожжей высшего брожения. Tout, богатый вкус, темный и тяжелый, сделан из светлого солода, карамельного солода и несоложенного ячменя.
Эль в основном изготавливается из солодового ячменя путем теплой ферментации с помощью дрожжей. Эли обычно варят при температуре от 15 до 25 градусов. Как это происходит, дрожжи поднимаются на вершину, что придает элю сладкий вкус и вкус. Эль также содержит хмель, который придает ему травяной аромат.
В отличие от эля, стаут более темное пиво. Стауты также сильны по сравнению с Але. Содержание алкоголя в стауте выше, чем в эле. Кроме того, стауты также бывают темных цветов, намного темнее, чем Алес. По сравнению со стаутами, эли созревают лишь на короткое время.
Слово «стаут» впервые было найдено в рукописи Эгертона, документе, датируемом 1677 годом. Слово «стаут» использовалось для крепкого или крепкого пива. Ale является родным английским словом и происходит от древнеанглийского alu или ealu..
Але и Стаут бывают разных вариаций. Стауты приправлены темными фруктами, шоколадом или кофе. Некоторые из сортов стаута включают балтийского портера, сухого стаута, имперского стаута, стаута овсянки, стаута устрицы, стаута шоколада и стаута кофе. Эль представлен в различных вариациях, таких как коричневый эль, бледный эль, шотландский эль, слабый эль, бертонский эль, старый эль и бельгийский эль.
Резюме
1. Эль, который часто называют крепким, фруктовым и сердечным, готовят из дрожжей высшего брожения. Tout, богатый вкус, темный и тяжелый, сделан из светлого солода, карамельного солода и несоложенного ячменя.
2. В отличие от эля, стаут более темное пиво.
3. Стауты также сильны по сравнению с элем.
4. Содержание алкоголя в стауте выше, чем в эле.
5. Стауты бывают темных цветов, намного темнее, чем Алес. По сравнению со стаутами, эли созревают лишь на короткое время.
6. Стаут обычно используется для крепкого или крепкого пива. Слово «стаут» впервые было найдено в рукописи Эгертона, документе, датируемом 1677 годом. Эль - это родное английское слово, которое произошло от древнеанглийского alu или ealu..
7. Але и Стаут бывают разных вариаций.
